Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
30 минут |
6-7 порций |
- Мука пшеничная - 3 ст.
- Вода - 1,5 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Для приготовления теста просейте муку.
- В горке муки сделайте воронку, вбейте туда яйцо.
- Посолите, понемногу подливайте слегка подогретую воду и замешивайте тесто.
- При замешивании старайтесь сильно не надавливать, чтобы тесто не было жестким.
- Когда тесто станет однородным, накройте его полотенцем или пищевой пленкой, оставьте на полчаса.
- После этого тесто разделите на равные части, раскатайте и сформуйте вареники.
Используйте вашу любимую начинку для приготовления вареников.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: жаренные вареники с картошкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.