Невероятно вкусное блюдо словно магнит притягивает домочадцев на кухню. А готовится - быстрее некуда!
Утка по-пекински с рисовыми блинчиками
Нежная и сочная утка в ароматном маринаде, завернутая в рисовый блинчик со свежей зеленью, и густым китайским соусом.
Ингредиенты
Утка - 0,5 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Перец-чили зеленый - 1 шт.
Кореандр - 0,5 пучка
Ростки фасоли - 200 г
Морковь - 1 шт.
Тамаринд - 1 ч. л.
Маринад с жареным чесноком - 50 мл
Соус Терияки - 50 мл
Маринад с лемонграссом - 50 мл
Сахарная пудра - 25 г
Мука рисовая - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Кукурузная мука - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Вода - 300-350 мл
Соль - щепотка
Зеленый лук - 1 пучок
Перец-чили зеленый - 1 шт.
Кореандр - 0,5 пучка
Ростки фасоли - 200 г
Морковь - 1 шт.
Тамаринд - 1 ч. л.
Маринад с жареным чесноком - 50 мл
Соус Терияки - 50 мл
Маринад с лемонграссом - 50 мл
Сахарная пудра - 25 г
Мука рисовая - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Кукурузная мука - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Вода - 300-350 мл
Соль - щепотка
Способ приготовления
Нежная и сочная утка в ароматном маринаде, завернутая в рисовый блинчик со свежей зеленью, и густым китайским соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сад, огород
Получить взрослое растение из косточки совсем не трудно. В нашей статье мы детально расскажем о самом процессе и поделимся парой лайфхаков.
Вторые блюда
Даже тем, кто не очень любит печенку, она точно понравится: тушеные фрукты придают ей совершенно новый вкус.
Салаты и закуски
Прекрасная закуска во вкусной «чашечке» из лаваша не требует кулинарного профессионализма или огромного набора продуктов.
Лайфхаки
Ваш салат выглядит “уставшим”? Результат: салат мокрый, неаппетитный. Эктор Хименес-Браво расскажет, как правильно готовить зеленые салаты.
Афиша мероприятий
Масленичная неделя – это не только повод повеселиться, но и по-особенному попросить прощения.
Салаты и закуски
Эти необычные острые рулетики с начинкой из взбитых сливок и ветчины, понравятся своим вкусом и легким копченым ароматом.
Выпечка
Для приготовления этого потрясающего швейцарского морковного торта, кроме моркови вам также понадобятся яйца, сахар, разрыхлитель, кирш, корица, сливочное масло и ваниль.
Салаты и закуски
Очень вкусный и оригинальный салат с уткойЮ апельсинами, виноградом и рукколой будет настоящей находкой для вашего праздничного стола.