Блюдо дня: куриные ножки, запеченные с яблоками и картофелем

Картофель с курицей в духовке - это вкусное, но вполне традиционное блюдо. А вот если добавить к этим ингредиентам яблоки, то такой ужин заиграет новыми красками вкуса и неповторимыми, сладко-пряными ароматами. Остроты мясу добавит особый перечный маринад, а сладости - медовая смазка, которая обеспечит и хрустящую корочку ножкам. Рекомендуем!
Блюдо дня: куриные ножки, запеченные с яблоками и картофелем
Время подготовки Время приготовления Порции
45 минут 3 часа 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная ножка - 4 шт.
  • Картофель - 6 шт.
  • Яблоко - 6 шт.
  • Тимьян - 1 ч.л.
  • Розмарин - 1 ч.л.
  • Черный перец - по вкусу
  • Красный молотый перец острый - по вкусу
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Приготовьте маринад из молотого черного перца, хлопьев острого красного перца, соли и оливкового масла.
  2. И замаринуйте в нем куриные ножки на несколько чаосв (2-3 часа)
  3. Форму  смажьте маслом и выложите ножки по краю.
  4. Очистите и нарежьте картофель дольками.
  5. Посыпьте розмарином, посолите, сбрызнете оливковым маслом, все хорошо перемешайте в миске и выложите в центре формы.
  6. Накройте форму крышкой и поставьте запекать в горячую духовку минут на 30 до полуготовности. Яблоки очистите от сердцевин, порежьте крупными дольками, сложите в миску, посыпьте тимьяном, слегка посолите, сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте.
  7. Достаньте форму из духовки и добавьте яблоки, аккуратно смешав их с картофелем.
  8. Ножки смажьте смесью меда с оливковым маслом, чтобы хорошо зарумянились.
  9. Поставьте блюдо в духовку, уже не накрывая крышкой  и запекайте до полной готовности. На это может уйти еще минут тридцать.
  10. Готовность блюда определяется так: все компоненты мягко протыкаются ножом и румяные на вид.

Как и с чем подавать

Подавайте на большом блюде, на листьях салата.

Приятного аппетита!

Читай также: Как вкусно запечь в духовке куриные ножки: маринад-пятиминутка

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Мясная косичка
Свинину можно приготовить по обычному рецепту, но если позаботиться о подаче заранее, то такое блюдо будет удивительным украшением на вашем праздничном столе.
Печеная индейка в жилете из бекона: праздничное блюдо
Во время новогодних и рождественских праздников во многих семьях главное блюдо на столе – запеченная птица.
Полезный обед для худеющих - овощное рагу с киноа
Сегодня мы предлагаем приготовить обед, для людей, которые следят за фигурой. Это будет необычное блюдо на основе киноа. Но если  у вас нет в запасе такой крупы, ее можно заменить пшеном.
Как приготовить вкусную фасоль с ореховым соусом
Как приготовить вкусную фасоль с ореховым соусом
Домашняя тушенка из свинины
Такая заготовка всегда очень кстати, когда вам нужно быстро приготовить ужин или обед. А приготовленная дома тушенка содержит только полезные для организма продукты.
Все материалы раздела
Острая капуста
Острая капуста
Закуска из капусты придется по вкусу любителям острых блюд, ведь при приготовлении этого блюда одним из обязательных ингредиентов является перец чили.
Вкусно, как в детстве: орешки с вареной сгущенкой
Вкусно, как в детстве: орешки с вареной сгущенкой
Вкусное угощение из самого детства! Запах орешков наполнит кухню не только приятными воспоминаниями, но и восхитительным ароматом!
Как выбрать вкусную рыбу к новогоднему столу
Как выбрать вкусную рыбу к новогоднему столу
Ни один новогодний стол не обходится без соленой скумбрии или селедочки, ее подают в виде нарезки с маринованным луком, а также готовят уйму разнообразных закусок и салатов.
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
Банановые оладьи
Банановые оладьи
Неимоверно простой рецепт очень вкусных оладьей - именно то, что нужно в выходной день. Бананы, овсяные хлопья, яйца и молоко - вот и все продукты, которые вам понадобятся.
Мясная косичка
Мясная косичка
Свинину можно приготовить по обычному рецепту, но если позаботиться о подаче заранее, то такое блюдо будет удивительным украшением на вашем праздничном столе.
Эклеры ореховые
Эклеры ореховые
Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение!
Хрустящие орешки
Хрустящие орешки
Очень вкусные шарики из песочного теста в виде грецких орешков - идеальное угощение к чаепитию.
Вверх