Блюдо дня: куриные ножки, запеченные с яблоками и картофелем

Картофель с курицей в духовке - это вкусное, но вполне традиционное блюдо. А вот если добавить к этим ингредиентам яблоки, то такой ужин заиграет новыми красками вкуса и неповторимыми, сладко-пряными ароматами. Остроты мясу добавит особый перечный маринад, а сладости - медовая смазка, которая обеспечит и хрустящую корочку ножкам. Рекомендуем!
Блюдо дня: куриные ножки, запеченные с яблоками и картофелем
Время подготовки Время приготовления Порции
45 минут 3 часа 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная ножка - 4 шт.
  • Картофель - 6 шт.
  • Яблоко - 6 шт.
  • Тимьян - 1 ч.л.
  • Розмарин - 1 ч.л.
  • Черный перец - по вкусу
  • Красный молотый перец острый - по вкусу
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Приготовьте маринад из молотого черного перца, хлопьев острого красного перца, соли и оливкового масла.
  2. И замаринуйте в нем куриные ножки на несколько чаосв (2-3 часа)
  3. Форму  смажьте маслом и выложите ножки по краю.
  4. Очистите и нарежьте картофель дольками.
  5. Посыпьте розмарином, посолите, сбрызнете оливковым маслом, все хорошо перемешайте в миске и выложите в центре формы.
  6. Накройте форму крышкой и поставьте запекать в горячую духовку минут на 30 до полуготовности. Яблоки очистите от сердцевин, порежьте крупными дольками, сложите в миску, посыпьте тимьяном, слегка посолите, сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте.
  7. Достаньте форму из духовки и добавьте яблоки, аккуратно смешав их с картофелем.
  8. Ножки смажьте смесью меда с оливковым маслом, чтобы хорошо зарумянились.
  9. Поставьте блюдо в духовку, уже не накрывая крышкой  и запекайте до полной готовности. На это может уйти еще минут тридцать.
  10. Готовность блюда определяется так: все компоненты мягко протыкаются ножом и румяные на вид.

Как и с чем подавать

Подавайте на большом блюде, на листьях салата.

Приятного аппетита!

Читай также: Как вкусно запечь в духовке куриные ножки: маринад-пятиминутка

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Голубцы с морковью и перловой крупой
Этот постный рецепт голубцов очень кстати для тех кто соблюдает пост, но при этом хочет полноценно питаться. Уверены, вы оцените голубцы с морковью и перловой крупой.
Свиные медальоны по-лионски
Для приготовления свиных медальонов по лионскому рецепту вам понадобятся конечно сами медальоны, лук репчатый, сливочное масло, оливковое масло, винный уксус и специи.
Овочева запіканка з рисом - рецепти Руслана Сенічкіна
Замість плову і голубців Руслан Сенічкін покаже, як приготувати овочеву запіканку з рисом.
Драники с ветчиной «Сытные»
Всего двадцать минут – и аппетитные картофельные котлетки на столе. Сыр, зелень, нежное мясо – лучшее сочетание!
Жареная утка с клюквой
Еще один рецепт приготовления утки будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню. Для этого рецепта среди прочих ингредиентов вам понадобятся бекон, кислые яблоки, помидоры, вино, клюква и розмарин.
Все материалы раздела
Пирожки с яблоками и клюквой
Пирожки с яблоками и клюквой
Простой и проверенный временем рецепт пирожков с яблоками и клюквой будет очень кстати в выходной для всей семьи.
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Вкусная картофельная запеканка с колбасой в сметане - готовится просто, а получается очень сытно!
Котлеты «Парижская авеню»
Котлеты «Парижская авеню»
Вкусные котлетки с гарниром из кукурузы - это сытный и вкусный обед. Рекомендуем!
Домашній майонез від Руслана Сенічкіна
Домашній майонез від Руслана Сенічкіна
Домашній майонез набагато корисніший за магазинний. А напередодні свят рецепт цей рецепт ще й не аби як актуальний. Тож давайте спробуємо приготувати домашній майонез разом із Русланом Сенічкіним.
Маски для волос из ламинарии
Маски для волос из ламинарии
Плохой экология, стрессы, нехватки витаминов негативно влияют на состояние волос: волосы теряют свой блеск, становятся ломкими, появляются секущиеся кончики. Укрепить и восстановить волосы помогут маски с ламинарией
Тарталетки с ветчиной и сыром на завтрак
Тарталетки с ветчиной и сыром на завтрак
Это блюдо с легкостью разнообразит привычный утренний рацион. Рекомендуем!
Домашняя ветчина с пивом
Домашняя ветчина с пивом
Домашняя ветчина - это очень вкусно, даже не смотря на то что готовится такое блюдо долго. Но, когда как не во время карантина пробовать готовить по таким рецептам?
Голубцы с морковью и перловой крупой
Голубцы с морковью и перловой крупой
Этот постный рецепт голубцов очень кстати для тех кто соблюдает пост, но при этом хочет полноценно питаться. Уверены, вы оцените голубцы с морковью и перловой крупой.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK