Торт из капустных блинов по бабушкиному рецепту

Если вам надоели стандартные блюда, самое время приготовить капустный торт. По этому рецепту торт готовится из капустных блинчиков, с начинкой из фарша, имеет восхитительную золотистую сырную корочку, прост в приготовлении, а исчезает - мгновенно.
Торт из капустных блинов по бабушкиному рецепту
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 45-55 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Капуста – 300 г
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Яйца – 2 шт
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Фарш – 300 г
  • Чеснок – 1-2 зуб
  • Морковь – 1-2 шт
  • Лук – 2-3 шт
  • Твердый сыр – 150 г
  • Майонез – 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Нашинкуйте капусту.
  2. Проварите капусту в воде.
  3. Затем слейте воду, а капусту остудите.
  4. К капусте добавьте зеленый лук, вбейте яйца.
  5. Посолите и поперчите, а также добавьте муку и замесите тесто.
  6. Испеките блинчики.
  7. Приготовьте начинку. А для этого посолите и поперчите фарш.
  8. Добавьте к фаршу измельченный чеснок и перемешайте.
  9. Морковь очистите и натрите на терке.
  10. Лук очистите и мелко нарежьте.
  11. Обжарьте на растительном масле лук с морковью.
  12. Натрите на терке сыр.
  13. Самое время собрать торт. Для этого каждый блин намажьте фаршем, добавьте морковь с луком.
  14. Затем добавьте немного тертого сыра и снова блинчик.
  15. Повторяйте эти шаги со всеми блинами.
  16. Сверху смажьте майонезом и посыпьте сыром.
  17. Запекайте в духовке около 30 минут при температуре 200 градусов.

Как подавать

Можете украсить сверху петрушкой. 

Приятного аппетита!

Читай также: 3 вкусных блюда с тушеной капустой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Запеченный хек с овощами
Устройте родным по-настоящему незабываемый ужин, приготовив запеченный хек с овощами.
Два в одном: рагу с фрикадельками
Это рагу - очень удобный вариант обеда или ужина, когда не хочется готовить и основное блюдо, и гарнир к нему.
Запеканка с мини-булочками "Обеденная"
Мясная запеканка с грибами и брокколи под сливочным соусом удивит своей необычностью. А именно тем, что запекается данное блюдо с небольшми кусочками теста сверху.
Быстрый ужин: индейка в медово-лимонном соусе
Очень простой и вкусный рецепт по которому вы приготовите отменное блюдо!
Спинка кролика с осьминогом в оливковом масле, настоянном на корице
Настоящий шедевр домашней кухни, который способен сразить наповал даже искушенного гурмана - спинка кролика с осьминогом в оливковом масле.
Все материалы раздела
Киш с горошком и цуккини от Руслана Сеничкина
Киш с горошком и цуккини от Руслана Сеничкина
В сезон зеленых овощей, ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин предлагает приготовить невероятно вкусный и нарядный открытый французский пирог - киш с горошком и цуккини.
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
Как подобрать зимнюю диету по знаку зодиака
Как подобрать зимнюю диету по знаку зодиака
Астрологи утверждают, что звезды влияют не только на наш характер, но и на телосложение, обмен веществ и вкусовые предпочтения. Поэтому стоит ориентироваться в выборе диеты и на знак зодиака.
Морской окунь с лимонным соусом
Морской окунь с лимонным соусом
Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе. То что нужно на Китайский Новый год!
Бюджетные блюда из хека: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Бюджетные блюда из хека: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Раскрываем кулинарный потенциал этой чудесной рыбы. Специально собрали для Вас 7 лучших рецептов приготовления хека по версии SMAK.
Пшенный суп с чесночком
Пшенный суп с чесночком
В старину пшено называли "золотой крупой" за його полезные свойства. Многие диетологи в наши дни делают акцент на пользе пшена: оно содержит белки, жиры, минералы, витамины и ценные аминокислоты.
Запеченный хек с овощами
Запеченный хек с овощами
Устройте родным по-настоящему незабываемый ужин, приготовив запеченный хек с овощами.
Топ 5 правил, как правильно есть суши: что значит одна палочка и зачем нужен имбирь
Топ 5 правил, как правильно есть суши: что значит одна палочка и зачем нужен имбирь
А вы знали, что вы неправильно едите суши? Используете не тот соус или не так пользуетесь палочками для суши? А то, что существует последовательность употребления различных суши?
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK