Торт из капустных блинов по бабушкиному рецепту

Если вам надоели стандартные блюда, самое время приготовить капустный торт. По этому рецепту торт готовится из капустных блинчиков, с начинкой из фарша, имеет восхитительную золотистую сырную корочку, прост в приготовлении, а исчезает - мгновенно.
Торт из капустных блинов по бабушкиному рецепту
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 45-55 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Капуста – 300 г
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Яйца – 2 шт
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Фарш – 300 г
  • Чеснок – 1-2 зуб
  • Морковь – 1-2 шт
  • Лук – 2-3 шт
  • Твердый сыр – 150 г
  • Майонез – 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Нашинкуйте капусту.
  2. Проварите капусту в воде.
  3. Затем слейте воду, а капусту остудите.
  4. К капусте добавьте зеленый лук, вбейте яйца.
  5. Посолите и поперчите, а также добавьте муку и замесите тесто.
  6. Испеките блинчики.
  7. Приготовьте начинку. А для этого посолите и поперчите фарш.
  8. Добавьте к фаршу измельченный чеснок и перемешайте.
  9. Морковь очистите и натрите на терке.
  10. Лук очистите и мелко нарежьте.
  11. Обжарьте на растительном масле лук с морковью.
  12. Натрите на терке сыр.
  13. Самое время собрать торт. Для этого каждый блин намажьте фаршем, добавьте морковь с луком.
  14. Затем добавьте немного тертого сыра и снова блинчик.
  15. Повторяйте эти шаги со всеми блинами.
  16. Сверху смажьте майонезом и посыпьте сыром.
  17. Запекайте в духовке около 30 минут при температуре 200 градусов.

Как подавать

Можете украсить сверху петрушкой. 

Приятного аппетита!

Читай также: 3 вкусных блюда с тушеной капустой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Омлет с овощами на ужин
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет с овощами станет отличным ужином во время поста.
Ужин королей: телятина тушеная в вине
По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами
Мясные блюда могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. Берите на заметку этот рецепт приготовления нежного кролика с грибами с изумительным соусом.
Изысканный ужин: свинина в соусе из киви и вина
Приготовить мясо свинины нежным, сочным и вкусным нужно правильно. А поможет в этом наш рецепт приготовления свинины с киви, луком, апельсиновым соком, вином и специями.
Все материалы раздела
Запеченные яблоки с вишней и ромом
Запеченные яблоки с вишней и ромом
Вкусный десерт из ромовых яблок согреет вашу копанию даже в самый дождливый день. Рекомендуем приготовить!
Куриный суп с кукурузой
Куриный суп с кукурузой
Прекрасный суп для повседневного обеда. Легкий, простой в приготовлении и очень вкусный!
Яблочный спас: традиции и приметы
Яблочный спас: традиции и приметы
Встречаем старинный праздник правильно.
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Сосиски або ковбаски, запечені у ніжному м’якому тісті. І хот доги тут ні до чого! Справжнє британське блюдо. Руслан Сенічкін приготував пудинг з ковбасками.
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Обнаружено, что вред, наносимый алкоголем организму, определяется не столько общей дозой, сколько неравномерностью его употребления.
Как приготовить топленое масло
Как приготовить топленое масло
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Омлет с овощами на ужин
Омлет с овощами на ужин
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет с овощами станет отличным ужином во время поста.
Ужин королей: телятина тушеная в вине
Ужин королей: телятина тушеная в вине
По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!
Вверх