Мы используем Куки!

Ирландская кухня: готовим картофельные оладьи Boxty

Автор
Ирландская кухня: готовим картофельные оладьи Boxty
  • 15 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Простой рецепт приготовления вкусных картофельных оладушков, которые в Ирландии известны под названием Boxty. Не забудьте про соус, ведь только вместе с ним вкус этого блюда раскроется полностью.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Обжарьте бекон на сухой сковороде.Отварите предварительно очищенные 2 картофелины и перетолките.Сырой картофель почистите и измельчите в блендере.Отожмите сирой картофель с помощью марли.В большой миске смешайте сырой и отваренный картофель, муку, бекон, сливочное масло, соду и соль.Все ингредиенты хорошо перемешайте.Жарьте оладушки на сковороде с растительным маслом до готовности.Для приготовления соуса - смешайте сметану, соль и зеленый лук.

Как подавать

Подавайте оладушки вместе со сметанным соусом.

Приятного аппетита!