Блюдо дня: запеченный блинный торт с грибами и помидорами

Каждая хозяйка время от времени готовит блины с вкусной начинкой. А попробуйте приготовить блинный торт, где все ингредиенты складываются слоями. Вы удивитесь насколько это легко, просто и вкусно!
Блюдо дня: запеченный блинный торт с грибами и помидорами
Время подготовки Время приготовления Порции
25-30 минут 15 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Твердый сыр — 200 г
  • Помидор — 4 шт
  • Шампиньоны — 300 г
  • Мука — 150 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Молоко — 300 мл
  • Чеснок — 2 зуб
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сахар — ½ ст.л.
  • Соль — ¼ ч.л.

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто, взбив яйца с молоком, добавьте муку, сахар и соль. 
  2. Хорошо перемешайте.
  3. Измельчите укроп, добавьте в тесто и перемешайте.
  4. Обжаривайте блины с двух сторон.
  5. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками.
  6. Натрите сыр на крупной терке.
  7. Вымойте грибы и нарежьте пластинами.
  8. Обжарьте шампиньоны на растительном масле и присолите по вкусу.
  9. Измельчите чеснок.
  10. Смешайте сыр и чеснок.
  11. Укладывайте в форму для запекания блин, затем помидоры, посолите и поперчите.
  12. Затем слоями выложите грибы и сыр с чесноком.
  13. Накройте блином и вновь повторите слои из помидоров, соли, перца, грибов, сыра и снова блина.
  14. Последний блин посыпьте тертым сыром.
  15. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Выньте торт, дайте остыть, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо дня: картофельно-мясная запеканка "Драник" (рецепт для мультиварки)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Вторые блюда
Мусака из свинины
Для приготовления мусаки по этому рецепту вам понадобится свинина, картофель, тертый сыр, бульон, помидоры, зелень, томатное пюре, сметана и мука.
Мясные рулетики с ветчиной
Для приготовления мясных рулетиков из ветчины вам понадобится также говядина, растительное масло, вино белое, соль и перец по вкусу.
Настоящий грузинский хачапури с сыром и зеленью
Соскучились по вкусу Грузии? Тогда скорее приготовьте хачапури с тянущимся сулугуни просто у себя дома. От этого блюда невозможно оторваться.
Сациви с курицей
Сациви - традиционное грузинское блюдо, готовится из домашней птицы, в большинстве своем для его приготовления используется курица. Птица готовится под соусом сациви, откуда блюдо и получило свое название.
Идея для ужина: говядина с фасолью
Простой и в тоже время вкусный рецепт приготовления ужина для всей семьи. Прелесть приготовления говядины с фасолью и макаронами в том, что вам нет необходимости готовить составляющие блюда по отдельности.
Все материалы раздела
Омлет по-турецки: менемен
Омлет по-турецки: менемен
Традиционный турецкий завтрак - готовится просто, а получается очень вкусным и питательным!
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Это чудесное пасхальное печенье вы можете сделать вместе со своими детьми, которые оценят ваше доверие и будут безумно рады проявить свое творчество для украшения сладостей.
Гречневые блинчики
Гречневые блинчики
Эти замечательные блинчики на гречневой муке имеют совсем иной вкус чем обычные традиционные блины. Их нежная и хрупкая структура теста приятно тает во рту. Блинчики могут стать отличным легким завтраком.
Мусака из свинины
Мусака из свинины
Для приготовления мусаки по этому рецепту вам понадобится свинина, картофель, тертый сыр, бульон, помидоры, зелень, томатное пюре, сметана и мука.
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Крапива – это вовсе не сорняк, а востребованный в кулинарии продукт, полезный и дарящий неповторимый вкус блюдам.
Морковный кекс
Морковный кекс
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK