Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
40-45 минут |
6-8 порций |
- Молоко 1% — 150 мл
- Яйца — 6 шт
- Брокколи — 100 г
- Цветная капуста — 100 г
- Шампиньоны — 150 г
- Стручковая фасоль — 1 ст
- Сыр — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
- Нарежьте шампиньоны пластинами и добавьте зеленую фасоль.
- Смажьте жаропрочную форму маслом и выложите в нее овощи с грибами.
- Залейте их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.
- Сверху выложите тертый сыр и отправьте форму в разогретую до духовку.
- Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Дайте запеканке остыть, разрежьте на порции и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Как приготовить постный домашний майонез
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.