Осень - замечательное время, чтобы побаловать себя и родных аппетитными блюдами. Редакция Smak.ua собрала для вас 5 изысканных осенних салатов, которые удивят необычным вкусом и комбинациями.
Вкуснейшие котлеты из цветной капусты
Овощными котлетками можно легко поужинать или позавтракать, даже если вы тщательно следите за своим весом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Цветная капуста - 1 кг
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 1/2 стакана
- Батон - 3 ломтика
- Молоко - 1/2 стакана
- Зелень - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Майоран – по вкусу
Способ приготовления
- Капусту разберите на соцветия, отварите до готовности, измельчите в блендере.
- Белки отделите от желтков.
- Желтки соедините с капустой, посолите, добавьте соль, перец, майоран, мелкорубленую зелень и перемешайте.
- Добавьте размоченный в молоке батон, муку и еще раз перемешайте.
- Белки взбейте в крепкую пену, соедините с капустной массой.
- Жарьте котлеты на масле с двух сторон до золотистого цвета, выкладывая массу ложкой небольшими порциями.
Как подавать
Перед подачей промокните лишний жир с помощью бумажной салфетки.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.