Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
20 минут |
2-3 |
- Минтай - 1-2 шт.
- Сметана - 5-6 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Вода (кипяченая) - 2 стакана
- Укроп - 0,5 пучка
- Перец - по вкусу
- Чистим рыбу от чешуи и внутренностей, хорошенько промываем под проточной водой.
- Режем кусками примерно 3-4 см. Затем готовим соус.
- Очень мелко режем укроп.
- Смешиваем с водой сметану и добавляем укроп.
Для тех, кто хочет, чтобы соус был погуще можно добавить 1 ст. л. муки.
- Хорошенько перемешать.
- Выкладываем рыбу на сковороду смазанную растительным маслом и заливаем соусом.
- Запекаем в духовке 25 -30 минут.
Как и с чем подавать
Подаем рыбку с любым гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.