Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Куриные тефтельки на овощной подушке
Одно из самых любимых блюд не только всех детей, но и взрослых - тефтели. Почему бы не попробовать приготовить тефтели из куриного мяса на овощной подушке? Получится очень вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Куриный фарш - 200 г
- Яйцо - 4 шт.
- Рис приваренный - 3–4 ст. л.
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Болгарский перец - 2 шт.
- Кабачок - 1/2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Шпинат - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Чтобы приготовить овощной гарнир, обжарьте лук.
- Нарежьте кабачки, сладкий перец и морковь.
- Добавьте к луку и немного обжарьте.
- Добавьте воды и нарезанные томаты.
- Посолите и в самом конце добавьте шпинат.
- Для тефтелек в фарш добавьте измельченную петрушку, приваренный рис, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Отварите яйца.
- Сформируйте тефтельки таким образом, чтобы в каждой было яйцо.
- Выложите тефтельки на овощи, чтобы они пропарились.
- При необходимости добавьте в овощи воды.
Как и с чем подавать
Подавайте тефтельки с овощами.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 лучших рецептов овощных котлет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.