Спаржа с морепродуктами: пошаговый рецепт

Изысканный рецепт приготовления спаржи с креветками идеально подойдет для случаев, когда нужно произвести впечатление, ведь по вкусу и не скажешь, насколько просто готовится это блюдо!
Спаржа с морепродуктами: пошаговый  рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 6

Ингредиенты

  • Кальмары - 1 шт.
  • Рапаны - 250 г.
  • Мидии - 200 г.
  • Креветки - 200 г.
  • Лук репчастый - 1 шт.
  • Спаржа зеленая - 250 г.
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик.

Способ приготовления

1. Подготавливаем морепродукты. Если были замороженные - размораживаем, все хорошо промываем, чистим и режем при необходимости (например кальмар и рапаны).
2. Включаем режим "Тушение", ставим на 20-30 минут. 
3. Добавляем небольшой кусочек сливочного масла в чашу, туда же полукольцами лук и обжариваем на режиме "Жарка" 5 минут.
4. Туда же добавляем спаржу прямиком из морозилки - не размораживая и даем прожарится еще 5-7 минут (можно с закрытой крышкой).
5. Добавляем готовые морепродукты к спарже, перемешиваем. 
6. По вкусу добавляем соль и перец. Перемешиваем и оставляем жарится еще 5 минут с закрытой крышкой.
7. Далее добавляем 2 ложки сметаны и 1 зубчик чеснока, тщательно все перемешиваем. Для любителей поострее можно 2 зубчика и немного мелко порезанного укропа. Закрываем крышку и оставляем на 2-3 минуты на том же режиме "Жарка".

Приятного аппетита!

Читай также: Морепродукты: все секреты их приготовления

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Барбекю «Мечта гурмана»
Главный секрет приготовления мяса барбекю во вкусном маринаде. Уверены этот рецепт маринада вам особенно понравится. Сохраняйте себе и готовьте с удовольствием!
Телячьи отбивные в пикантном соусе
Изысканный ужин удастся на славу, если вы приготовите это блюдо.
Куриные отбивные по-итальянски
Обычные отбивные подаем с оригинальным жгучим соусом!
Ньокки с лимоном и шпинатом
Ньокки — итальянские клёцки овальной формы. Слово «ньокки» предположительно происходит от итальянского слова «nocca» — кулак.
Мясные шарики в сливочном соусе
Особый вкус мясным шарикам придаст сливочный соус, который очень просто приготовить, если готовить по нашему рецепту. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Рулет с зеленой начинкой «Отрыв»
Рулет с зеленой начинкой «Отрыв»
Мясной рулет это всегда отличная идея для приготовления закуски и на праздничный стол, и для семейного ужина, и с собой в дорогу в качестве перекуса.
Зеленый борщ на новый лад
Зеленый борщ на новый лад
Рецептов приготовления борща существует сотни. Один из наиболее интересных вариантов – зеленый борщ. Идеальное время для этого блюда – поздняя весна и начало лета, когда на огородах появляется свежий урожай зелени.
Что есть, когда хочется "на ручки"
Что есть, когда хочется "на ручки"
В разных странах существует давняя традиция – кормить вкусными блюдами людей, которые испытывают чувство печали. Давайте посмотрим, какое меню предлагает мировая кулинария если близкий человек в печали.
Тушеная курица с помидорами и перцем
Тушеная курица с помидорами и перцем
Для приготовления тушеной курицы с помидорами и перцем вам также понадобятся лук, болгарский перец, прованские травы, специи и пряности на ваш вкус.
Барбекю «Мечта гурмана»
Барбекю «Мечта гурмана»
Главный секрет приготовления мяса барбекю во вкусном маринаде. Уверены этот рецепт маринада вам особенно понравится. Сохраняйте себе и готовьте с удовольствием!
Салат с пастой, картофелем и капустой
Салат с пастой, картофелем и капустой
Такой салат с пастой, картофелем и капустой можно с легкостью подавать в качестве второго блюда. Уверены, все будут в восторге и не забудьте про тертый сыр!
Телячьи отбивные в пикантном соусе
Телячьи отбивные в пикантном соусе
Изысканный ужин удастся на славу, если вы приготовите это блюдо.
Куриные отбивные по-итальянски
Куриные отбивные по-итальянски
Обычные отбивные подаем с оригинальным жгучим соусом!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK