Рулет из мяса с грибами и помидорами

Рулет из мяса с грибами и помидорами можно приготовить в будничный день или на праздник. Его можно брать с собой на работу, делать бутерброды или
Рулет из мяса с грибами и помидорами
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут -

Ингредиенты

  • Мясо - 400 г
  • Шампиньоны - 5 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Сыр - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Зелень для украшения
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо нужно нарезать на тонкие пластинки.
  2. Лук нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле.
  3. У шампиньонов удаляем ножки, нарезаем их мелко и отправляем к луку, обжариваем вместе до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
  4. Мясо выкладываем слоем на фольгу.
  5. Главное, образовать цельный пласт, без дырочек. Немного солим и перчим - по вкусу.
  6. По центру кладем шампиньоны. Выкладываем начинку.
  7. Если не помещается в шляпки, располагаем её рядом.
  8. В шляпки вставляем по кусочку сыра.
  9. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем рядом.
  10. Собираем рулет при помощи фольги.
  11. Запекаем в разогретой до 190° С духовке до готовности 40 минут.
  12. В конце запекания фольгу можно раскрыть, чтобы рулет подрумянился.

Как и с чем подавать

Рулет подавайте в горячем или в охлажденным виде. Можно как закуску или как основное блюдо с гарниром. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Паста с соусом из брокколи
Паста одно из самых популярных итальянских блюд, которое очень любят далеко за пределами Италии. Воспользуйтесь нашим рецептом и окунитесь настоящую атмосферу Италии, приготовив пасту с соусом из брокколи.
Пряная лапша с лососем
Это блюдо отлично подойдет и в качестве ланча, который можно взять на работу.
Овощи с сосисками «Остренькие»
Сосиски, запеченные в томатном соусе со вкусными баклажанами – лучший горячий салат, уверяем! Попробуйте приготовить и не забудьте болгарский перец и кетчуп.
Классический люля-кебаб: пошаговый рецепт
Люля-кебаб представляет собой продолговатую котлету, обжаренную на шампуре.Традиционный люля-кебаб готовят из баранины и репчатого лука. При этом баранина должна быть довольно жирной, и лука потребуется много.
Говядина по-тайски: очень вкусный рецепт
Аппетитное блюдо, которое легко готовить и приятно накормить им гостей.
Все материалы раздела
Ягодная панна котта
Ягодная панна котта
Этот шикарный и очень красивый десерт украсит собой любой праздник, а так же подарит море волнующих эмоций вашей «второй половинке»!
Франкфуртский зеленый соус
Франкфуртский зеленый соус
Зелень для этого соуса подойдет любая – укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат, по желанию также базилик и орегано.
Суп из шампиньонов
Суп из шампиньонов
Вкусный легкий супчик из шампиньонов отлично подходит для ежедневных обедов тем, кто следит за своей фигурой.
Киш с грибами и соусом «Пармезан»
Киш с грибами и соусом «Пармезан»
Вкусный закусочный пирог с грибами и соусом будет отличным дополнением к семейному ужину. Киш с грибами получается очень вкусным, особенно в сочетании с соусом Пармезан.
Паста с соусом из брокколи
Паста с соусом из брокколи
Паста одно из самых популярных итальянских блюд, которое очень любят далеко за пределами Италии. Воспользуйтесь нашим рецептом и окунитесь настоящую атмосферу Италии, приготовив пасту с соусом из брокколи.
Китайская лапша с кунжутным маслом и кинзой
Китайская лапша с кунжутным маслом и кинзой
Этот рецепт очень понравится любителям китайской кухни. Приготовить лапшу с кунжутным маслом и кинзой очень просто и быстро. Обязательно попробуйте, уверены, вам понравится!
Фаршированный крабовыми палочками кальмар
Фаршированный крабовыми палочками кальмар
Превосходная закуска из фаршированного кальмара будет как нельзя кстати на праздничном столе.
Пряная лапша с лососем
Пряная лапша с лососем
Это блюдо отлично подойдет и в качестве ланча, который можно взять на работу.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK