Рулет из мяса с грибами и помидорами

Рулет из мяса с грибами и помидорами можно приготовить в будничный день или на праздник. Его можно брать с собой на работу, делать бутерброды или
Рулет из мяса с грибами и помидорами
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут -

Ингредиенты

  • Мясо - 400 г
  • Шампиньоны - 5 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Сыр - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Зелень для украшения
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо нужно нарезать на тонкие пластинки.
  2. Лук нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле.
  3. У шампиньонов удаляем ножки, нарезаем их мелко и отправляем к луку, обжариваем вместе до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
  4. Мясо выкладываем слоем на фольгу.
  5. Главное, образовать цельный пласт, без дырочек. Немного солим и перчим - по вкусу.
  6. По центру кладем шампиньоны. Выкладываем начинку.
  7. Если не помещается в шляпки, располагаем её рядом.
  8. В шляпки вставляем по кусочку сыра.
  9. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем рядом.
  10. Собираем рулет при помощи фольги.
  11. Запекаем в разогретой до 190° С духовке до готовности 40 минут.
  12. В конце запекания фольгу можно раскрыть, чтобы рулет подрумянился.

Как и с чем подавать

Рулет подавайте в горячем или в охлажденным виде. Можно как закуску или как основное блюдо с гарниром. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Грудинка в сухарях: сытный ужин
Прекрасная идея для чудесного семейного ужина - нежная баранья грудинка в хрустящей панировке. Для приготовления этого блюда вам понадобится простой набор ингредиентов.
Манная каша на завтрак
Как начать день на позитивной ноте? Приготовьте вкусную и полезную кашу!
Мясное суфле с творогом
Для приготовления нежного мясного суфле вам также понадобятся творог, масло, сыр, белый хлеб и молоко. Такую невероятно нежную закуску смело можно подавать к основному блюду.
Невероятный ужин: «Королевское предложение»
Поистине королевское предложение к ужину для всей семьи из ароматных и нежных куриных грудок в сочетании с рисом и томатным соусом на курином бульоне.
Рыба с баклажанами
Главный секрет изумительного вкуса этого блюда заключается не только в сочетании рыбы и жаренных баклажанов, а и в гранатовом соке в сочетании с зеленью.
Все материалы раздела
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из свеклы выходит не менее вкусным, чем другие супы с кремовой консистенцией и к тому же такой суп может стать альтернативой борщу.
Колумбийский суп с морковью
Колумбийский суп с морковью
Нежный, легкий морковный супчик со сливками – это то, что нужно в жаркий летний денек! А еще это традиционное блюдо колумбийцев.
Какие продукты добавить в рацион с приходом весны?
Какие продукты добавить в рацион с приходом весны?
С наступлением весны приходит время выйти из спячки. Когда каждый из нас ощущает некоторую тяжесть, чувствует себя вялым — самое время взбодрить свой организм и оживить предпочтения в еде.
Глазуровані булочки з корицею - рецепти Руслана Сенічкіна
Глазуровані булочки з корицею - рецепти Руслана Сенічкіна
У далекій Америці батько з сином вирішили зробити найсмачніші в світі булочки. Вони експериментували кілька місяців, і в результаті у них вийшли булочки-равлики з ніжною сирною помадкою.
От боли в мышцах избавит вишневый сок
От боли в мышцах избавит вишневый сок
Американские ученые разработали метод борьбы с мышечной болью. Скоро любители спорта смогут забыть о боли в мышцах, которая считалась неотъемлемой частью тренировок. Защитит мышцы от боли вишневый сок.
Готовимся к Масленице: блины на воде
Готовимся к Масленице: блины на воде
Один из самых простых рецептов - блины на воде. Просто и вкусно!
Баурсаки
Баурсаки
Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе.
Грудинка в сухарях: сытный ужин
Грудинка в сухарях: сытный ужин
Прекрасная идея для чудесного семейного ужина - нежная баранья грудинка в хрустящей панировке. Для приготовления этого блюда вам понадобится простой набор ингредиентов.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK