Макаронная запеканка с цветной капустой и беконом - на вкусный ужин

Изумительная овощная запеканка с беконом является одним из универсальных блюд. Ее можно подавать и как в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. А еще запеканка очень сытная и легкая в приготовлении.
Макаронная запеканка с цветной капустой и беконом - на вкусный ужин
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Макароны - 300 г
  • Цветная капуста - 400 г
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Бекон - 250 г
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Молоко - 625 г
  • Сливки - 250 г
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Сыр - 150 г
  • Петрушка - 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180°С. В кипящую подсоленную воду поместите макароны и поварите минут 5.
  2. Добавьте цветную капусту, поварите еще минут 5.
  3. Слейте воду, макароны с капустой верните в кастрюлю.
  4. Тем временем, в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
  5. Добавьте бекон, лук и чеснок. Готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким. 
  6. Вмешайте сливки, молоко и горчицу. Посолите, поперчите.
  7. В отдельной миске смешайте 40 г сыра и половину петрушки.
  8. Молочно-беконную смесь, оставшиеся сыр и петрушку добавьте к макаронам и цветной капусте.
  9. Тщательно перемешайте и переместите в форму для запекания.
  10. Сверху посыпьте сыром с петрушкой.
  11. Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

 

Как и с чем подавать

Подавайте запеканку на большом блюде в горячем виде.

Приятного аппетита!

Читай также: Овощная запеканка «Баклажанный бунт» по-тоскански

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Жареные рулетики из баранины
Вкусную закуску можно приготовить не только к праздничному столу, но и для семейного ужина. Берите на заметку этот рецепт жареных рулетов из баранины с грецкими орехами.
Запечені курячі стегна з картоплею - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін по-особливому Запека курячі стегна з картоплею. Особливим це блюдо зробить маринад з м'яти і чебрецю. Ця страва приємно здивує вас своїм освіжаючим смаком. Дивіться спосіб приготування в відео. Смачн
Ризотто с грибами
Для любителей итальянской кухни самое время приготовить еще один рецепт ризотто, но в этот раз с грибами. Порадуйте себя любимым итальянским блюдом!
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Зеленый горошек на наших столах чаще в виде овощных супов, но на самом деле его сладковатый нежнейший вкус хорошо сочетается с большинством других продуктов и приправ, он может разнообразить вкус самых разных блюд.
Континентальный рулет
Континентальный рулет будет отличной закуской для всей семьи. Для его приготовления вам понадобятся: говядина, салями, пармезан, яйца, сметана, зелень и специи.
Все материалы раздела
Французский багет
Французский багет
Французская выпечка одна из самых популярных во всем мире. Но почему бы не побаловать себя и не испечь настоящий французский багет дома.
Салат из овощей со сметаной
Салат из овощей со сметаной
Вкусный, весенний салат из овощей со сметаной - украсит любую трапезу!
Морковное печенье
Морковное печенье
Домашнее печенье с кремовой начинкой – это настоящий кулинарный шедевр, который обязательно все захотят попробовать.
Салат с теплой цветной капустой
Салат с теплой цветной капустой
Для приготовления этого вкусного и полезного теплого салата вам понадобятся цветная капуста, лук, меж, изюм, миндаль, шпинат, масло и зелень.
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог от Джейми Оливера это настоящее произведение кулинарного искусства, которое к тому же с легкостью можно приготовить дома. Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
Блины с мясом и тыквой
Блины с мясом и тыквой
Вкусные блины с мясом и тыквой совершенно не сложно приготовить. Уверены, ваша семья будет в восторге.
Песах: традиции и обряды еврейской Пасхи
Песах: традиции и обряды еврейской Пасхи
Это очень важный праздник для евреев, «торжество из торжеств». Его проводят в честь Исхода из Египта всех иудеев. В 2020 году Песах начинается 8 апреля.
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Что же делать с оставшимся кусочком тыквы, которому, пожалуй, суждено быть забытым на нижней полке холодильника? Испечь тыквенный пирог с цукатами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK