Готовим из куриного филе: вкусный ужин - всего за 10 минут

У каждой хозяйки бывает, что времени после работы не хватает и необходимо что-то быстро приготовить. И вот тут-то на помощь приходят волшебные рецепты, что готовятся на 10 минут.
Готовим из куриного филе: вкусный ужин - всего за 10 минут

Что можно приготовить на ужин из куриного филе за 10 минут? Как минимум, 3 блюда. 

Но перед тем, как приступать к приготовлению, надо подготовить мясо.

  1. Куриное филе промойте, вытрите насухо бумажным полотенцем, чтобы стекла вода. 
  2. Филе нарежьте кусочками и хорошенько отбейте специальным молоточком.
  3. Каждую отбивную смажьте майонезом, посыпьте черным перцем и сложите в судочек с крышкой. Поставьте судочек с мясом в холодильник и все. Полуфабрикат для ужинов готов.

Теперь переходим непосредственно к скоростным блюдам на ужин.

Отбивные

Это самое элементарное, что можно приготовить к овощному салату или к макаронам! Ведь мясо у нас готово и осталось его выложить  на сковородку и поджарить  на разогретом растительном масле. Или окунуть сначала в кляр и затем поджарить.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 2-3 кусочка
  • Яйцо – 1 шт
  • Майонез – 2ст.л.
  • Чеснок -1 зуб
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Мука – 2-3 ложки
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Майонез смешивайте с яйцом, добавьте измельченный зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп.
  2. Всыпьте в кляр  2-3 столовые ложки мужи, тщательно перемешайте.
  3. Обваляйте в кляре мясо и жарьте.
  4. За счет зелени и чеснока корочка получается очень аппетитная, а мясо остается сочным и нежным.

Читай также: Шикарные отбивные котлеты «Южные» с мясо-овощной начинкой

Овощные «башенки»

Овощные «башенки» можно есть даже без гарнира. Кстати, для детей «башенки» можно сделать в несколько «этажей». Это выглядит очень эффектно и неожиданно.

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт
  • Куриное филе – 3-4 кусочка
  • Помидор – 1-2 шт
  • Сыр – 50 г

Способ приготовления

  1. Берем 1 кабачок, нарезаем кружочками, выкладываем на противень, смазанный маслом.
  2. Нарезаем отбивные на кусочки (по размеру кабачков) и выкладываем на кружочки кабачков.
  3. Сверху выложите по кусочку помидора, накройте все кусочком твердого сыра.
  4. Поставьте  в разогретую до 200 °C духовку минут на 10-15.  

Читай также: Блюдо дня: овощная запеканка «Ленивая королева»

Мясные «тарелочки»

Ингредиенты

  • Отбивные – 2-3 шт
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Кабачок – 1 шт
  • Картофель – 1-2 шт
  • Помидор – 1-2 шт
  • Сыр – 50 г

Способ приготовления

  1. Достаньте отбивные из судочка, разложите их на противне, смазанном растительным маслом.
  2. Сверху на каждый кусочек мяса выкладываем начинку:
  3. первый вариант – в сезон кабачков, можно просто порезать кабачки кубиками и смешать с натертым сыром;
  4. второй вариант – очищенный картофель нарезаем ломтиками, раскладываем на кусочках мяса и посыпаем натертым сыром;
  5. 3 вариант – раскладываем кружочки нарезанного помидора и посыпаем сыром.
  6. Поставьте противень с мясом в разогретую до 180 °C духовку минут на 20-25. 

Читай также: Что на ужин? Горшочек с мясом и баклажанами

Блюда с мясом получаются очень сытные и быстрые. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами
Мясные блюда могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. Берите на заметку этот рецепт приготовления нежного кролика с грибами с изумительным соусом.
Изысканный ужин: свинина в соусе из киви и вина
Приготовить мясо свинины нежным, сочным и вкусным нужно правильно. А поможет в этом наш рецепт приготовления свинины с киви, луком, апельсиновым соком, вином и специями.
Тыква тушеная в вине
Очень аппетитное блюдо - тыква тушеная в вине станет изысканным украшением любого стола! Рекомендуем приготовить!
Спагетти с маскарпоне, шпинатом и фундуком
Если вы любите спагетти, то просто обязаны приготовить любимое блюдо по этому рецепту. Невероятное сочетание маскарпоне, мускатного ореха, шпината, фундука и спагетти не оставит равнодушных.
Все материалы раздела
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Обнаружено, что вред, наносимый алкоголем организму, определяется не столько общей дозой, сколько неравномерностью его употребления.
Как приготовить топленое масло
Как приготовить топленое масло
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Омлет с овощами на ужин
Омлет с овощами на ужин
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет с овощами станет отличным ужином во время поста.
Ужин королей: телятина тушеная в вине
Ужин королей: телятина тушеная в вине
По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Основу этого супа составляют дамплинги – сычуаньские мучные изделия. Поскольку в наших магазинах вы таких не купите, замените их варениками с ливером или мясом либо пельменями.
Суп с петрушкой
Суп с петрушкой
Легкий диетический летний суп с ароматом петрушки и легким привкусом лимона.
Постный борщ без свеклы
Постный борщ без свеклы
Несмотря на то, что состав продуктов почти одинаков, однако вкус все же отличается от обычных борщей, что, несомненно, вносит разнообразия в ваше обеденное меню.
Постный рис с болгарским перцем
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Вверх