Готовим из куриного филе: вкусный ужин - всего за 10 минут

У каждой хозяйки бывает, что времени после работы не хватает и необходимо что-то быстро приготовить. И вот тут-то на помощь приходят волшебные рецепты, что готовятся на 10 минут.
Готовим из куриного филе: вкусный ужин - всего за 10 минут

Что можно приготовить на ужин из куриного филе за 10 минут? Как минимум, 3 блюда. 

Но перед тем, как приступать к приготовлению, надо подготовить мясо.

  1. Куриное филе промойте, вытрите насухо бумажным полотенцем, чтобы стекла вода. 
  2. Филе нарежьте кусочками и хорошенько отбейте специальным молоточком.
  3. Каждую отбивную смажьте майонезом, посыпьте черным перцем и сложите в судочек с крышкой. Поставьте судочек с мясом в холодильник и все. Полуфабрикат для ужинов готов.

Теперь переходим непосредственно к скоростным блюдам на ужин.

Отбивные

Это самое элементарное, что можно приготовить к овощному салату или к макаронам! Ведь мясо у нас готово и осталось его выложить  на сковородку и поджарить  на разогретом растительном масле. Или окунуть сначала в кляр и затем поджарить.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 2-3 кусочка
  • Яйцо – 1 шт
  • Майонез – 2ст.л.
  • Чеснок -1 зуб
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Мука – 2-3 ложки
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Майонез смешивайте с яйцом, добавьте измельченный зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп.
  2. Всыпьте в кляр  2-3 столовые ложки мужи, тщательно перемешайте.
  3. Обваляйте в кляре мясо и жарьте.
  4. За счет зелени и чеснока корочка получается очень аппетитная, а мясо остается сочным и нежным.

Читай также: Шикарные отбивные котлеты «Южные» с мясо-овощной начинкой

Овощные «башенки»

Овощные «башенки» можно есть даже без гарнира. Кстати, для детей «башенки» можно сделать в несколько «этажей». Это выглядит очень эффектно и неожиданно.

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт
  • Куриное филе – 3-4 кусочка
  • Помидор – 1-2 шт
  • Сыр – 50 г

Способ приготовления

  1. Берем 1 кабачок, нарезаем кружочками, выкладываем на противень, смазанный маслом.
  2. Нарезаем отбивные на кусочки (по размеру кабачков) и выкладываем на кружочки кабачков.
  3. Сверху выложите по кусочку помидора, накройте все кусочком твердого сыра.
  4. Поставьте  в разогретую до 200 °C духовку минут на 10-15.  

Читай также: Блюдо дня: овощная запеканка «Ленивая королева»

Мясные «тарелочки»

Ингредиенты

  • Отбивные – 2-3 шт
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Кабачок – 1 шт
  • Картофель – 1-2 шт
  • Помидор – 1-2 шт
  • Сыр – 50 г

Способ приготовления

  1. Достаньте отбивные из судочка, разложите их на противне, смазанном растительным маслом.
  2. Сверху на каждый кусочек мяса выкладываем начинку:
  3. первый вариант – в сезон кабачков, можно просто порезать кабачки кубиками и смешать с натертым сыром;
  4. второй вариант – очищенный картофель нарезаем ломтиками, раскладываем на кусочках мяса и посыпаем натертым сыром;
  5. 3 вариант – раскладываем кружочки нарезанного помидора и посыпаем сыром.
  6. Поставьте противень с мясом в разогретую до 180 °C духовку минут на 20-25. 

Читай также: Что на ужин? Горшочек с мясом и баклажанами

Блюда с мясом получаются очень сытные и быстрые. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK