Готовим из куриного филе: вкусный ужин - всего за 10 минут

У каждой хозяйки бывает, что времени после работы не хватает и необходимо что-то быстро приготовить. И вот тут-то на помощь приходят волшебные рецепты, что готовятся на 10 минут.
Готовим из куриного филе: вкусный ужин - всего за 10 минут

Что можно приготовить на ужин из куриного филе за 10 минут? Как минимум, 3 блюда. 

Но перед тем, как приступать к приготовлению, надо подготовить мясо.

  1. Куриное филе промойте, вытрите насухо бумажным полотенцем, чтобы стекла вода. 
  2. Филе нарежьте кусочками и хорошенько отбейте специальным молоточком.
  3. Каждую отбивную смажьте майонезом, посыпьте черным перцем и сложите в судочек с крышкой. Поставьте судочек с мясом в холодильник и все. Полуфабрикат для ужинов готов.

Теперь переходим непосредственно к скоростным блюдам на ужин.

Отбивные

Это самое элементарное, что можно приготовить к овощному салату или к макаронам! Ведь мясо у нас готово и осталось его выложить  на сковородку и поджарить  на разогретом растительном масле. Или окунуть сначала в кляр и затем поджарить.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 2-3 кусочка
  • Яйцо – 1 шт
  • Майонез – 2ст.л.
  • Чеснок -1 зуб
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Мука – 2-3 ложки
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Майонез смешивайте с яйцом, добавьте измельченный зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп.
  2. Всыпьте в кляр  2-3 столовые ложки мужи, тщательно перемешайте.
  3. Обваляйте в кляре мясо и жарьте.
  4. За счет зелени и чеснока корочка получается очень аппетитная, а мясо остается сочным и нежным.

Читай также: Шикарные отбивные котлеты «Южные» с мясо-овощной начинкой

Овощные «башенки»

Овощные «башенки» можно есть даже без гарнира. Кстати, для детей «башенки» можно сделать в несколько «этажей». Это выглядит очень эффектно и неожиданно.

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт
  • Куриное филе – 3-4 кусочка
  • Помидор – 1-2 шт
  • Сыр – 50 г

Способ приготовления

  1. Берем 1 кабачок, нарезаем кружочками, выкладываем на противень, смазанный маслом.
  2. Нарезаем отбивные на кусочки (по размеру кабачков) и выкладываем на кружочки кабачков.
  3. Сверху выложите по кусочку помидора, накройте все кусочком твердого сыра.
  4. Поставьте  в разогретую до 200 °C духовку минут на 10-15.  

Читай также: Блюдо дня: овощная запеканка «Ленивая королева»

Мясные «тарелочки»

Ингредиенты

  • Отбивные – 2-3 шт
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Кабачок – 1 шт
  • Картофель – 1-2 шт
  • Помидор – 1-2 шт
  • Сыр – 50 г

Способ приготовления

  1. Достаньте отбивные из судочка, разложите их на противне, смазанном растительным маслом.
  2. Сверху на каждый кусочек мяса выкладываем начинку:
  3. первый вариант – в сезон кабачков, можно просто порезать кабачки кубиками и смешать с натертым сыром;
  4. второй вариант – очищенный картофель нарезаем ломтиками, раскладываем на кусочках мяса и посыпаем натертым сыром;
  5. 3 вариант – раскладываем кружочки нарезанного помидора и посыпаем сыром.
  6. Поставьте противень с мясом в разогретую до 180 °C духовку минут на 20-25. 

Читай также: Что на ужин? Горшочек с мясом и баклажанами

Блюда с мясом получаются очень сытные и быстрые. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица на хлебной «тарелке»
Вкусное и ароматное блюдо вы можете приготовить с легкостью, особенно, если соедините тесто и курицу. Рекомендуем!
Пасторма из куриного филе
Пасторма - нежное куриное мясо, которое готовится в два этапа. Вначале маринуется в соленой воде, а затем запекается в специальной смеси. Получается просто невероятно вкусно.
Закуска к пиву - креветки в тесте с тайским соусом
Вкусная и изысканная закуска к пиву сделает ваш вечер незабываемым!
Жареный рис со свининой
Приготовьте незабываемый ужин в китайском стиле. В чем секрет приготовления вкусного жареного риса со свининой по китайскому рецепту далее в нашем рецепте.
Куриные отбивные с сыром
Хотите разнообразия, тогда записывайте рецепт куриных отбивных с сыром. Просто, вкусно и сытно. Вам останется лишь приготовить простой гарнир.
Все материалы раздела
Жареная рыба в лимонном масле
Жареная рыба в лимонном масле
Простой рецепт приготовления филе сайды в лимонном масле покорит даже искушенных гурманов. Для приготовления этого блюда вам понадобятся филе рыбы, мука, масло, лимонный сок и цедра лимана, укроп и специи.
Ленивые хачапури
Ленивые хачапури
Ленивые хачапури вы приготовите очень быстро и без трудностей. Никакого теста!
Овощной итальянский суп
Овощной итальянский суп
Для большей калорийности этот суп готовится на основе куриного бульона. Множество овощей и пряных специй делают его ароматным, вкусным и полезным.
Топ-5 необычных рецептов маффинов на все случаи жизни
Топ-5 необычных рецептов маффинов на все случаи жизни
Маффины могут быть не только сладкими. Что если попробовать приготовить печеночные маффины или буряковые, а может кукурузные?
Рулет с маковой начинкой
Рулет с маковой начинкой
Этот рецепт отлично подойдет, когда гости уже на пороге, а вам нужно быстро что-то приготовить к чаю. Лаваш, мак, мед, изюм и лимон и вкусный десерт готов!
Соус «Ромеско» из красной паприки
Соус «Ромеско» из красной паприки
Ромеско – это традиционный каталонский соус, состоящий из красной паприки, фундука и пикатостов – багета, поджаренного на оливковом масле.
Курица на хлебной «тарелке»
Курица на хлебной «тарелке»
Вкусное и ароматное блюдо вы можете приготовить с легкостью, особенно, если соедините тесто и курицу. Рекомендуем!
Как приготовить тесто на блины
Как приготовить тесто на блины
Совсем скоро наступит масленица и самое время найти рецепт по которому у вас получатся тончайшие и невероятно нежные блинчики. Берите на заметку: мука, яйца и молоко - очень просто и вкусно!
Вверх