Готовим из куриного филе: вкусный ужин - всего за 10 минут

У каждой хозяйки бывает, что времени после работы не хватает и необходимо что-то быстро приготовить. И вот тут-то на помощь приходят волшебные рецепты, что готовятся на 10 минут.
Готовим из куриного филе: вкусный ужин - всего за 10 минут

Что можно приготовить на ужин из куриного филе за 10 минут? Как минимум, 3 блюда. 

Но перед тем, как приступать к приготовлению, надо подготовить мясо.

  1. Куриное филе промойте, вытрите насухо бумажным полотенцем, чтобы стекла вода. 
  2. Филе нарежьте кусочками и хорошенько отбейте специальным молоточком.
  3. Каждую отбивную смажьте майонезом, посыпьте черным перцем и сложите в судочек с крышкой. Поставьте судочек с мясом в холодильник и все. Полуфабрикат для ужинов готов.

Теперь переходим непосредственно к скоростным блюдам на ужин.

Отбивные

Это самое элементарное, что можно приготовить к овощному салату или к макаронам! Ведь мясо у нас готово и осталось его выложить  на сковородку и поджарить  на разогретом растительном масле. Или окунуть сначала в кляр и затем поджарить.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 2-3 кусочка
  • Яйцо – 1 шт
  • Майонез – 2ст.л.
  • Чеснок -1 зуб
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Мука – 2-3 ложки
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Майонез смешивайте с яйцом, добавьте измельченный зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп.
  2. Всыпьте в кляр  2-3 столовые ложки мужи, тщательно перемешайте.
  3. Обваляйте в кляре мясо и жарьте.
  4. За счет зелени и чеснока корочка получается очень аппетитная, а мясо остается сочным и нежным.

Читай также: Шикарные отбивные котлеты «Южные» с мясо-овощной начинкой

Овощные «башенки»

Овощные «башенки» можно есть даже без гарнира. Кстати, для детей «башенки» можно сделать в несколько «этажей». Это выглядит очень эффектно и неожиданно.

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт
  • Куриное филе – 3-4 кусочка
  • Помидор – 1-2 шт
  • Сыр – 50 г

Способ приготовления

  1. Берем 1 кабачок, нарезаем кружочками, выкладываем на противень, смазанный маслом.
  2. Нарезаем отбивные на кусочки (по размеру кабачков) и выкладываем на кружочки кабачков.
  3. Сверху выложите по кусочку помидора, накройте все кусочком твердого сыра.
  4. Поставьте  в разогретую до 200 °C духовку минут на 10-15.  

Читай также: Блюдо дня: овощная запеканка «Ленивая королева»

Мясные «тарелочки»

Ингредиенты

  • Отбивные – 2-3 шт
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Кабачок – 1 шт
  • Картофель – 1-2 шт
  • Помидор – 1-2 шт
  • Сыр – 50 г

Способ приготовления

  1. Достаньте отбивные из судочка, разложите их на противне, смазанном растительным маслом.
  2. Сверху на каждый кусочек мяса выкладываем начинку:
  3. первый вариант – в сезон кабачков, можно просто порезать кабачки кубиками и смешать с натертым сыром;
  4. второй вариант – очищенный картофель нарезаем ломтиками, раскладываем на кусочках мяса и посыпаем натертым сыром;
  5. 3 вариант – раскладываем кружочки нарезанного помидора и посыпаем сыром.
  6. Поставьте противень с мясом в разогретую до 180 °C духовку минут на 20-25. 

Читай также: Что на ужин? Горшочек с мясом и баклажанами

Блюда с мясом получаются очень сытные и быстрые. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Семейный ужин: вареники с капустой и грибами
Вареники любят все. А если после варки обжарить их в растительном масле - блюдо станет еще вкуснее. Хрустящая румяная корочка подарит вам новые впечатления от знакомого с детства сочетания теста и сочной начинки.
Ароматная запеканка из кабачка и фарша: сытно, вкусно и недорого
Нежная мясо-овощная запеканка под сырной корочкой - просто наслаждение и прекрасный вариант вкусного обеда или ужина как для семьи, так и для дорогих гостей.
Мясной рулет, фаршированный грибами
Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.
Запеканка "Отпускная" - настоящий хит из кабачков, картофеля и сосисок
Запеканка из кабачков, приготовленная по этому рецепту - тающая во рту вкуснятина! Ее невозможно испортить: получается всегда, с первого раза и у всех.
Кабачковые рулетики с котлетой
Зачастую, блюда из кабачка не любят мужчины, но уверяем, кабачок в предложенном варианте точно понравится всем! Сочные, ароматные и очень вкусные кабачковые рулетики с мясной начинкой всегда будут уместны
Все материалы раздела
Истинно британская выдержка: самому старому торту Англии исполняется 123 года
Истинно британская выдержка: самому старому торту Англии исполняется 123 года
В английском музее храниться Торт, созданный кондитерами еще в конце ХІХ вв. Он не только помнит королеву Елизавету маленькой, но и по словам экспертов, до сих пор сохраняет сочность.
Дом на дереве: 10 потрясающих снимков
Дом на дереве: 10 потрясающих снимков
Почему бы не воплотить свою детскую мечту в реальность?
Фестиваль вуличної їжі Ulichnaya Eda.BBQ: де поїсти, куди піти та кого послухати
Фестиваль вуличної їжі Ulichnaya Eda.BBQ: де поїсти, куди піти та кого послухати
Вже цими вихідними, 18-19 вересня, на арт-заводі «Платформа» в Києві відбудеться BBQ-фестиваль від  Ulichnaya Eda. Це два дні шаленого, драйвового та смачного відпочинку під вайби української електронної музики
Настоящий цимес: тот самый рецепт легендарного лакомства
Настоящий цимес: тот самый рецепт легендарного лакомства
"Цимес!", — восклицаем мы, часто даже не догадываясь, что речь идет о сладкой моркови, тушеной с сухофруктами на сливочном масле. Но именно эти простые продукты умелые еврейские хозяйки превратили в деликатес.
Семейный ужин: вареники с капустой и грибами
Семейный ужин: вареники с капустой и грибами
Вареники любят все. А если после варки обжарить их в растительном масле - блюдо станет еще вкуснее. Хрустящая румяная корочка подарит вам новые впечатления от знакомого с детства сочетания теста и сочной начинки.
Ароматная запеканка из кабачка и фарша: сытно, вкусно и недорого
Ароматная запеканка из кабачка и фарша: сытно, вкусно и недорого
Нежная мясо-овощная запеканка под сырной корочкой - просто наслаждение и прекрасный вариант вкусного обеда или ужина как для семьи, так и для дорогих гостей.
Мясной рулет, фаршированный грибами
Мясной рулет, фаршированный грибами
Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.
Салат с кукурузой «Свежесть»
Салат с кукурузой «Свежесть»
Этот салат - менее калорийная альтернатива "Цезарю". Его можно приготовить на праздничный стол или подать в качестве легкого и полезного второго блюда
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK