Мы используем Куки!

Омлет с сыром

Автор
Омлет с сыром
  • 15 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Простой рецепт быстрого завтрака - приготовить вкусный омлет с сыром. Но особая изюминка этого блюда в мускатном орехе и сливках! Получается необыкновенно вкусно!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Сыр

    200 г

  • Яйцо куриное

    8 шт.

  • Сливки

    2 ст. ложки

  • Масло сливочное 

    1 ст. ложка

  • Укроп

    1 ст. ложка

  • Орехи мускатние

    1/4 ч. ложки

  • Перец белый горошком

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить со сливками, солью, перцем и мускатным орехом.Добавить 2/3 сыра и зелень, перемешать.Жарить омлет на масле в виде тонкого блинчика в течение 10 минут, наклоняя сковороду для равномерного распределения яичной массы.Когда омлет подрумянится снизу, посыпать его оставшимся сыром и запекать в духовке или гриле 2–3 минуты до образования золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Готовый омлет посыпьте мелконарезанной зеленью, свернуть пополам и сразу подавать.

Приятного аппетита!