Спагетти с соусом, оливками и анчоусами

Приготовить вкусно спагетти с соусом - настоящее искусство, доступное всем, кто воспользуется нашим рецептом приготовления спагетти с соусом из анчоусов, томатной пасты и оливок.
Спагетти с соусом, оливками и анчоусами
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Помидор - 500 г
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Маслины - 100 г
  • Каперсы - 3 ст. л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Анчоусы - 3 шт.
  • Перец-чили - 1 шт.
  • Томатная паста - 2 ст. л
  • Спагетти - 400 г
  • Масло оливковое - 6 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Залейте помидоры на 1 минуту кипятком, очистите от кожи, разрежьте крест-накрест, выньте семена.
  2. Мякоть помидоров нарежьте крупными кубиками.
  3. Мелко нарежьте оливки, каперсы и анчоусы.
  4. Перчик разрежьте пополам, выньте семена и нарежьте на тонкие полукольца.
  5. Чеснок мелко нарежьте.
  6. В сотейник налейте оливковое масло, подрумяньте перчик и чеснок.
  7. Добавьте помидоры, томатную пасту, анчоусы и тушите 15 минут.
  8. В это время налейте в кастрюлю 4 литра воды, посолите, доведите до кипения.
  9. Спагетти положите в кипящую воду и варите до состояния al dente.
  10. Мелко нарежьте петрушку.
  11. Каперсы и оливки положите в соус, посолите, поперчите.
  12. Спагетти положите в соус и перемешайте.
  13. Добавьте петрушку.

Как и с чем подавать

Подавайте, посыпав тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Читай также: Паста со сливочным грибным соусом и тимьяном

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица с кабачками в кокосовом соусе
Курица с кабачками в кокосовом соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Просто и необычно.
Ребрышки ягненка с ванилью и луком-шалот
Хотите приготовить изумительные ребрышки? Тогда записывайте рецепт и не забудьте про бренди, ваниль и мяту в качестве обязательных ингредиентов.
Рыба с чабрецом
Вкусное, а главное совсем не сложный рецепт приготовления речной рыбы, главный секрет которого - чабрец. Уверены, это блюдо раскроется для вас по новому.
Курица с грибами
Вкусное блюдо можно приготовить из простых ингредиентов. Просто и сытно!
Креветки с карри
Креветки по-бенгальски - необычное и вкусное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий праздник!
Все материалы раздела
Маковый хлеб
Маковый хлеб
Для приготовления макового хлеба по этому потрясающему рецепту вам понадобятся мука, вода, соль, сахар, мед, масло, дрожжи и конечно же мак.
Мраморный брауни
Мраморный брауни
Знаете как приготовить оригинальный десерт? Сохраняйте себе этот рецепт мраморного брауни и вы точно сможете удивить ваших гостей.
Кролик в томатном соке
Кролик в томатном соке
Аппетитное блюдо из кролика вы приготовите с лёгкостью. Отличный ужин для всей семьи.
Мясное ассорти на ужин
Мясное ассорти на ужин
Способ приготовления невероятно простой, а вкус потрясающий.
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины
Карпаччо - традиционное итальянское блюдо, которое готовят из говяжьей вырезки. Это ресторанное блюдо вполне можно приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом.
Пончики «Берлінери». Готуємо разом з Русланом Сенічкіним
Пончики «Берлінери». Готуємо разом з Русланом Сенічкіним
Цю страву колись вигадав німецький військовий кухар і зробив її подібною до гарматного ядра. Але на відміну від ядер, ця випічка може вразити фантастичним смаком. Спробуйте приготувати пончики Берлінери за рецептом.
Низкокалорийная диета
Низкокалорийная диета
Эта диета, кроме домашних условий, применяется в больницах и санаториях для людей, страдающих ожирением и избыточным весом. Жировые отложения при соблюдении диеты уменьшаются за счет улучшения обмена веществ.
Суп-пюре из кабачков и картофеля
Суп-пюре из кабачков и картофеля
Сытный и легкий суп-пюре из картошки и кабачков прекрасно разнообразит Ваше обеденное меню.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK