Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Паста тальятелле с овощами и травами
Паста тальятелле - паста региона Эмилия-Романья, представляет собой разновидность лапши. Если вы любитель итальянской кухни, то вам наверняка понравится этот рецепт пасты тальятелле с овощами и травами.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 100 г
- Петрушка - 2 ст. л.
- Горошек зеленый - 400 г
- Морковь - 200 г
- Цуккини - 200 г
- Шнитт-лук - 2 ст. л.
- Мята - 2 ст. л.
- Фасоль стручковая - 200 г
- Паста Тальятелле - 400 г
- Масло оливковое - по вкусу
- Лимон - 1 шт.
- Базилик - по вкусу
Способ приготовления
- Растопите на сковороде половину сливочного масла и смешайте с петрушкой, шнитт-луком и мятой.
- Подготовьте овощи овощи: очистите горошек, нарежьте морковь, цуккини и зеленую фасоль.
- Вскипятите воду в двух кастрюлях - для овощей и для пасты.
- Посолите воду в одной из кастрюль, положите пасту и варите до готовности.
- Пока готовится паста, положите в другую кастрюлю морковь, поварите 2 минуты, затем добавьте зеленый горошек, фасоль, цуккини и готовьте еще 3 минуты.
- Слейте воду с пасты и овощей.
- Верните пасту в кастрюлю, добавьте оливковое масло, половину сливочного масла с травами, лимонную цедру и сок.
- Овощи посолите и перемешайте.
Как и с чем подавать
Разложите пасту по тарелкам, сверху выложите овощи и подавайте, посыпав базиликом.
Приятного аппетита!
Читай также: Паста з гарбузом і сиром - рецепти Руслана Сенічкіна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.