Запеченные фрикадельки с соусом

Невероятно нежные, вкусные и такие любимые не только детьми, но и взрослыми - фрикадельки. А в дуэте с изумительным соусом по рецепту Джулии Чайлд от этого блюда н останется ни грамма.
Запеченные фрикадельки с соусом
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 45 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Говядина - 700 г
  • Крупа овсяная - 3/4 стакана
  • Молоко - 1 стакан
  • Лук репчатый (измельченный) - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Подогреть духовку до 180 градусов.
  2. Сделать фарш для фрикаделек из всех ингредиентов.
  3. Скатать шарики.
  4. Выложить фрикадельки на блюдо.
  5. Убрать в морозильник на 5 минут.
  6. Вынуть из морозильника и тут же хорошенько обвалять фрикадельки в муке.
  7. Поджарить фрикадельки на рапсовом масле до коричневой корочки.
  8. Выложить в форму для запекания и полить сверху ароматным соусом.
  9. Выпекать фрикадельки в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Как и с чем подавать

Подавать с яичной лапшой, картофельным пюре, или острым французским хлебом.

Приятного аппетита!

Читай также: Шведские фрикадельки в сметанном соусе

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Идея изысканного ужина: ребрышки с овощными шашлычками
Хотеите отличную идею для изысканного ужина или семейного пикника? Тогда сохраняйте и готовьте ребрышки с овощами на гриле. Просто, быстро и очень вкусно!
Вкусно и полезно: постное рагу из брокколи и грибов
Вкусное блюдо из овощей, которое можно приготовить в дни Великого поста.
Омлет с грибами и шпинатом
Диетический, питательный и очень вкусный омлет из шпината и грибов - это замечательное решение для полезного обеда!
Руслан Сенічкін приготував банановий кекс в студії Сніданку
Рецепт приготування бананового кексу простий, а результат - неймовірно смачний. Цей рецепт від Руслана Сенічкіна може стати вашим улюбленим!
Просто и вкусно: тушеная печень с фруктами
Даже тем, кто не очень любит печенку, она точно понравится: тушеные фрукты придают ей совершенно новый вкус.
Все материалы раздела
Салат из капусты и зеленого горошка
Салат из капусты и зеленого горошка
Вкусный, полезный витаминный салат из капусты с картофелем, болгарским перцем и зеленым горошком будет прекрасным дополнением к основным блюдам.
Лосось с лимонно-сливочным соусом на 8 марта
Лосось с лимонно-сливочным соусом на 8 марта
Изумительное блюдо, которое можно приготовить на праздничный ужин!
Картофельный салат с тунцом и необычной заправкой
Картофельный салат с тунцом и необычной заправкой
Этот салат настолько сытный, что вполне может стать самостоятельным блюдом. Помимо вкуса, его огромный плюс - простота приготовления.
Женщины своего дела: как Вика создала клуб спортивного ножевого метания "Лезо Вітру"
Женщины своего дела: как Вика создала клуб спортивного ножевого метания "Лезо Вітру"
История сильной, смелой и прекрасной женщины, которая создала и развивает клуб спортивного метания ножей уже более 6 лет.
Тост-шестиминутка
Тост-шестиминутка
Для приготовления этих вкусных тостов вам понадобится совсем немного времени. Для их приготовления вам понадобятся яйца, тосты, соус песто, базилик и специи.
Рисовые шарики с моцареллой
Рисовые шарики с моцареллой
Нежная закуска из ризотто с начинкой из моцареллы в хрустящей нежной корочке. Обязательно полейте рисовые шарики апельсиновым соком и подавайте к новогоднему столу на листьях салата.
Идея изысканного ужина: ребрышки с овощными шашлычками
Идея изысканного ужина: ребрышки с овощными шашлычками
Хотеите отличную идею для изысканного ужина или семейного пикника? Тогда сохраняйте и готовьте ребрышки с овощами на гриле. Просто, быстро и очень вкусно!
Как приготовить лимонный майонез
Как приготовить лимонный майонез
Новое прочтение старых рецептов - если добавить в майонез лимон, то получится вкусная и свежая заправка!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK