Запеченная утка. 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Перед тем как готовить запеченную утку, ее необходимо вначале подготовить. Как правильно ощипать и разделать домашнюю утку читайте в нашем материале. 

Утка запеченная в духовке с гречневой кашей и маринованными огурцами очень необычна, хотя абсолютно все ингредиенты для нас привычны и обыденные. Дело в том, что для утки используется очень интересный маринад, что делает блюдо исключительно вкусным.

Читай также: Пошаговый рецепт гречневых котлет

Ароматная, румяная и очень сочная утка фаршированная квашеной капустой и черносливом является одним из традиционных рецептов приготовления утки. Но даже, несмотря на это, запеченная утка будет главным блюдом на вашем столе.

Читай также: Первые блюда с черносливом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Приготовить утку, фаршированную клюквой совершенно не сложно. Начинка из сухариков с клюквы придает утке изумительный кисло-сладкий вкус и непревзойденный аромат. А хрустящая корочка утки отлично сочетается с клюквенным соком.

Читай также: Идеальный баланс кислого и сладкого: крамбл с персиком и клюквой

Утка запеченная с яблоками в духовке это традиционное блюдо, которое абсолютно не сложно приготовить. Зелень с чесноком придают изысканной пряности блюду, которое будет красоваться в самом центре праздничного стола.

Читай также: Время осенней классики: Яблочная шарлотка

Утка по-пекински это традиционное китайское блюдо. Вы много потеряете, если не попробуете хотя бы раз приготовить эту удивительную утку с хрустящей корочкой. Такая утка получается не жирной, ведь запекается на противне в духовке.

Читай также: Хрустящие баклажаны, жареные по-китайски