Обед в мультиварке. 3 простых и вкусных рецепта

Мультиварки стали незаменимыми помощницами на кухне. Готовить в них блюда быстро и просто. Мы собрали три простых рецепта к обеду которые легко и просто готовятся: сырный суп, тефтели и золотой картофель.
Обед в мультиварке. 3 простых и вкусных рецепта

Сырный суп 

Ингредиенты

  • Сыр мягкий – 300 г
  • Картофель – 6 шт
  • Лук – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Масло сливочное – 50 г
  • Ветчина (любое другое мясо) – 100 г
  • Батон – 3 ломт
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 2 зуб

Способ приготовления

  1. Вымойте овощи, почистите.
  2. Морковь натрите на мелкой терке, а картошку порежьте брусочками.
  3. Ветчину нарежьте полосками и обжарьте на сухой сковороде.
  4. Сыр порежьте кубиками.
  5. Сложите все ингредиенты в мультиварку и влейте 1 литр воды.
  6. Две картофелины положите целиком и добавьте сливочное масло.
  7. Готовьте в режиме суп 30-40 минут.
  8. Целые картофелины выньте, растолките в пюре и положите обратно.
  9. Чеснок потрите на мелкой терке и добавьте в суп. Хорошо перемешайте.
  10. Пока готовится суп обжарьте кусочки хлеба.

Читай также: Что приготовить на ужин в мультиварке: 3 простых рецепта

Тефтели в мультиварке

Ингредиенты

  • Фарш мясной – 500 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Перец черный – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Капуста – 100 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Масло растительное

Способ приготовления

  1. В мясной фарш добавьте яйцо, соль, перец черный молотый, мелконарезанный лук, майонез, мелконарезанную капусту и хорошо все перемешайте.
  2. Сформируйте тефтели.
  3. В чашу мультиварки налейте немного подсолнечного масла и положите тефтели.
  4. Для того чтобы приготовить заливку, в молоко добавьте тертую морковь, майонез, крахмал и соль. Хорошо перемешайте.
  5. Залейте тефтели приготовленной смесью.
  6. Поставьте режим выпечка и готовьте тефтели 40 минут.

Читай также: Готовим «Ежиков» в мультиварке: пошаговый рецепт

«Золотой картофель» в мультиварке

Ингредиенты

  • Картофель – 500 г
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Чеснок – 3 зуб
  • Карри – 1/3 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Зелень – для подачи

Способ приготовления

  1. Тщательно щеткой вымойте картошку. Обсушите и разрежьте пополам.
  2. В миске смешайте сметану, карри, измельченным чесноком, солью, перцем и другими специями на ваш вкус.
  3. Выложите в миску с заправкой картофель и хорошо перемешайте.
  4. Застелите чашу мультиварки фольгой в 2-3 слоя и выложите картофель.
  5. Готовьте в режиме выпечка 40 минут.
  6. Проверьте на готовность и выньте из мультиварки.
  7. Посыпьте свежей зеленью и подавайте вместе с тефтелями.

Что на десерт?

Если закончить обед вы привыкли традиционно - десертом, в мультиварке вы можете испечь  Сливовый перевертышЯблочную шарлоткуМедовик или Штрудель с яблоками

Читай также: Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: рыбный пудинг по-скандинавски
Изюминку скандинавской кухни – пудинг из рыбы – можно очень просто приготовить за полчаса!
Драники и грибы
Очень сложно найти того, кто не любит драники. Побалуйте своих близких, приготовив им к ужину драники с грибами.
Утка с апельсиновым соусом
Вы не знаете как правильно готовить утку? Записывайте скорее умопомрачительный рецепт утки с апельсиновым соусом. Такое блюдо понравится всем без исключения!
Курица по-княжески
Для приготовления куриного мяса по-княжески кроме куриного филе вам также понадобятся сыр, чеснок, майонез, масло и листья салата. Отличный рецепт для семейного ужина.
ТОП-6 рецептов вкусного плова от хозяюшек со всего мира
Если плов одно из ваших любимых блюд, тогда эта подборка специально для вас! Мясной, сладкий с фруктами, овощной, простой или плов для ленивых. Вы найдете рецепт на любой вкус.
Все материалы раздела
Перловая каша рассыпчатая
Перловая каша рассыпчатая
Перловая каша универсальный гарнир, прекрасно сочетается с рыбом и с мясом. Берите на заметку этот рецепт и готовьте вкусную и рассыпчатую перловую кашу.
Тыквенный пирог с лимоном
Тыквенный пирог с лимоном
Тыквенный пирог с лимоном - вкусный и необычный десерт, который вы приготовите быстро и легко.
Суп с чечевицей и тыквой
Суп с чечевицей и тыквой
Оригинальный овощной суп понравится как вегетарианцам, так и всем любителям легких и низкокалорийных первых блюд.
Свинина, жаренная с чесноком «Как в ресторане»
Свинина, жаренная с чесноком «Как в ресторане»
Универсальный и очень вкусный рецепт приготовления жареной свинины с чесноком, подойдет для любого торжества. Главный секрет рецепта приготовления в маринаде.
Блюдо дня: рыбный пудинг по-скандинавски
Блюдо дня: рыбный пудинг по-скандинавски
Изюминку скандинавской кухни – пудинг из рыбы – можно очень просто приготовить за полчаса!
Мятно-фисташковый соус
Мятно-фисташковый соус
Яркий зеленый соус родом со Среднего Востока, который можно подать к мясу, к рыбе, заправить салат и вообще, поэкспериментировать с ним!
Драники и грибы
Драники и грибы
Очень сложно найти того, кто не любит драники. Побалуйте своих близких, приготовив им к ужину драники с грибами.
Утка с апельсиновым соусом
Утка с апельсиновым соусом
Вы не знаете как правильно готовить утку? Записывайте скорее умопомрачительный рецепт утки с апельсиновым соусом. Такое блюдо понравится всем без исключения!
Вверх