Обед в мультиварке. 3 простых и вкусных рецепта

Мультиварки стали незаменимыми помощницами на кухне. Готовить в них блюда быстро и просто. Мы собрали три простых рецепта к обеду которые легко и просто готовятся: сырный суп, тефтели и золотой картофель.
Обед в мультиварке. 3 простых и вкусных рецепта

Сырный суп 

Ингредиенты

  • Сыр мягкий – 300 г
  • Картофель – 6 шт
  • Лук – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Масло сливочное – 50 г
  • Ветчина (любое другое мясо) – 100 г
  • Батон – 3 ломт
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 2 зуб

Способ приготовления

  1. Вымойте овощи, почистите.
  2. Морковь натрите на мелкой терке, а картошку порежьте брусочками.
  3. Ветчину нарежьте полосками и обжарьте на сухой сковороде.
  4. Сыр порежьте кубиками.
  5. Сложите все ингредиенты в мультиварку и влейте 1 литр воды.
  6. Две картофелины положите целиком и добавьте сливочное масло.
  7. Готовьте в режиме суп 30-40 минут.
  8. Целые картофелины выньте, растолките в пюре и положите обратно.
  9. Чеснок потрите на мелкой терке и добавьте в суп. Хорошо перемешайте.
  10. Пока готовится суп обжарьте кусочки хлеба.

Читай также: Что приготовить на ужин в мультиварке: 3 простых рецепта

Тефтели в мультиварке

Ингредиенты

  • Фарш мясной – 500 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Перец черный – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Капуста – 100 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Масло растительное

Способ приготовления

  1. В мясной фарш добавьте яйцо, соль, перец черный молотый, мелконарезанный лук, майонез, мелконарезанную капусту и хорошо все перемешайте.
  2. Сформируйте тефтели.
  3. В чашу мультиварки налейте немного подсолнечного масла и положите тефтели.
  4. Для того чтобы приготовить заливку, в молоко добавьте тертую морковь, майонез, крахмал и соль. Хорошо перемешайте.
  5. Залейте тефтели приготовленной смесью.
  6. Поставьте режим выпечка и готовьте тефтели 40 минут.

Читай также: Готовим «Ежиков» в мультиварке: пошаговый рецепт

«Золотой картофель» в мультиварке

Ингредиенты

  • Картофель – 500 г
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Чеснок – 3 зуб
  • Карри – 1/3 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Зелень – для подачи

Способ приготовления

  1. Тщательно щеткой вымойте картошку. Обсушите и разрежьте пополам.
  2. В миске смешайте сметану, карри, измельченным чесноком, солью, перцем и другими специями на ваш вкус.
  3. Выложите в миску с заправкой картофель и хорошо перемешайте.
  4. Застелите чашу мультиварки фольгой в 2-3 слоя и выложите картофель.
  5. Готовьте в режиме выпечка 40 минут.
  6. Проверьте на готовность и выньте из мультиварки.
  7. Посыпьте свежей зеленью и подавайте вместе с тефтелями.

Что на десерт?

Если закончить обед вы привыкли традиционно - десертом, в мультиварке вы можете испечь  Сливовый перевертышЯблочную шарлоткуМедовик или Штрудель с яблоками

Читай также: Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Шведские свекольные котлетки
Очень вкусные котлетки из курицы и свеклы по старинному шведскому рецепту - готовятся очень просто, а впечатление оставляют наилучшее.
Куриные потроха с грибами
Отличное дополнение к любому гарниру.
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
В этом блюде минимум калорий и максимум вкуса!
«Маскируем» котлеты под праздничное блюдо
Даже обычное блюдо может получить презентабельное оформление. Обязательно приготовьте такие котлетки с сыром. Особенно такой рецепт будет актуален, когда у вас очень мало времени.
Вкусная курочка для всей семьи
Для приготовления вкусной курицы по нашему рецепту вам также понадобятся чеснок, кинза, хмели-сунели, приправы и специи.
Все материалы раздела
Что приготовить на скорую руку: плов в рукаве
Что приготовить на скорую руку: плов в рукаве
Быстрое и вкусное блюдо порадует вас простотой исполнения. Рекомендуем попробовать плов в рукаве!
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
Запеканка с брокколи и сыром
Запеканка с брокколи и сыром
Запеканка - это отличное блюдо к ужину для всей семьи. Для ее приготовления вам понадобится цветная капуста, брокколи, ветчина, сыр, сливки, яйца и специи.
Сэндвич с рыбными палочками
Сэндвич с рыбными палочками
Вкусный и полезный перекус - залог хорошего настроения. Берите на заметку этот рецепт сэндвича из чиабаты с рыбой и заправкой на основе йогурта и хрена.
Крем-суп из лисичек
Крем-суп из лисичек
Такие грибы, как лисички - высоко ценятся всеми гурманами за свои вкусовые качества. Попробуйте и Вы супчик из этих грибов. Он порадует своим чудесным вкусом и нежной текстурой.
Рецепт на скорую руку: рисовый пудинг
Рецепт на скорую руку: рисовый пудинг
Рисовый пудинг вы приготовите за 30 минут, а вспоминать его нежный вкус будете еще несколько дней!
Заготовки на зиму: куриная тушенка в мультиварке
Заготовки на зиму: куриная тушенка в мультиварке
Приготовить тушенку из курицы так просто, а результат порадует вкусным и качественным продуктом, заготовленным впрок. Приготовьте вкусную заготовку в помощнице-мультиварке.
Огіркові роли з крабовими паличками - рецепти Сенічкіна
Огіркові роли з крабовими паличками - рецепти Сенічкіна
Ці роли - справжнє диво смаків і ароматів. Приготуйте для себе і своїх близьких - не пошкодуєте!
Вверх