Сельдь, запеченная с картофелем

Отличная идея доля аппетитного и сытного ужина - пюре с сельдью. Такое блюдо понравится всем членам семьи без исключения. Очень рекомендуем.
Сельдь, запеченная с картофелем
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 3

Ингредиенты

  • Вареный картофель - 8 шт.
  • Йогурт - 200 г
  • Мука пшеничная - 1 ст. л.
  • Панировочные сухари - 1 ст. л.
  • Филе сельди - 400 г
  • Филе анчоусов - 125 г
  • Зелень - для украшения

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200°С.
  2. Промойте и обсушите сельдь.
  3. Очистите и нарежьте картофель ломтиками.
  4. Разложите ломтики картофеля на дно смазанного жаропрочного блюда.
  5. Сверху разложите филе анчоусов. Рассол сохраните.
  6. Положите сельдь на анчоусы лесенкой, кожей вверх.
  7. Сверху немного полейте оставшимся рассолом.
  8. Взбейте йогурт с мукой и смажьте этой смесью рыбу.
  9. Посыпьте сухарями.
  10. Поставьте блюдо с рыбой в духовку и запекайте 25 минут.

Как и с чем подавать

При подаче посыпьте рубленой зеленью. 

Читай также: Сельдь с йогуртом "Венгерский сюрприз"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Паста с жареными баклажанами
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления макарон с баклажанами.
Идеальная котлета по-киевски
Удивите своих близких вкусным ужином и изысканной подачей благодаря рецепту котлет по-киевски
Шпэцле - что это и как приготовить
Шпецле — швабская и алеманская разновидность макаронных изделий. Бывает круглой — «кнёпфле» и продолговатой формы «шпатцен». Используется как гарнир к основным блюдам.
Тушеная говядина «Карри»
Как приготовить вкусную говядину, чтоб она таяла во рту? Каждой хозяйке известно, что нет ничего ценнее проверенного рецепта. Но при этом, даже в обычном рецепте должна быть изюминка!
Все материалы раздела
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
К идеальной фигуре через пряности
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Солянка со скумбрией
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Пельмени с курицей
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Грушевый пирог по-деревенски
Грушевый пирог по-деревенски
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Тыквенные оладьи отличный выбор для вечеринки в честь Хеллоуина. Украсьте десерт шоколадной паутиной и удивите всех оригинальной подачей блюда.
Рыба по-сычуаньски с перцем чили
Рыба по-сычуаньски с перцем чили
Рыба получается очень нежной и имеет прекрасный привкус копчености, благодаря специально обжаренному чили, который как бы обволакивает всю рыбу и в то же время не забивает ее вкус.
Вверх