Рулетики «Челси»

Рулетики «Челси» были приготовлены по принципу лондонских булочек «Челси» и во многих источниках сказано что они появились около 17 века.
Рулетики «Челси»
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-40 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Яйцо - 4 шт.
  • Майонез - 120 г
  • Мука пшеничная - 3 ст. л.
  • Творог - 200 г
  • Шпинат - 1 пучок
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 1 шт.

Способ приготовления

  1. Сначала готовим начинку. 
  2. Творог нужно растереть с солью, перцем, добавить туда выдавленный чеснок и нарезанный шпинат.
  3. Хорошо все перемешать и заправить майонезом (или сметаной, это по желанию).
  4. Теперь готовим тесто для рулетов.
  5. Для этого хорошо взбиваем яйца с майонезом и мукой (я это делала в комбайне) + соль, перец по вашему вкусу.
  6. Теперь надо испечь омлет. 
  7. Нужно поджарить на сковородке два омлета с двух сторон до золотистой корочки.
  8. Затем на омлет намазать начинку по всей поверхности, разрезать его на небольшие кусочки.
  9. Вот в таком виде их уже можно и кушать.
  10. Но можно выложить в огнеупорную посуду залить соусом (сметанным, например) и запечь в духовке минут 10-15.

Как и с чем подавать

Перед подачей выложить на тарелку, сверху полить соусом, в котором рулетики запекались, украсить по желанию зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Десерт дня: бисквитный рулет с ежевичным кремом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Быстрые пельмени "Розочки" в томатном соусе
Вы и ваша семья очень любите домашние пельмени, но у вас нет возможности или желания стоять у плиты? Поверьте, выход есть! Этот рецепт именно для вас!
Запеканка с томатами-черри, брокколи и сыром чеддер
Эту запеканку удобно готовить заранее, так как она должна пропитаться. Используйте размороженную брокколи и маленькие помидорчики, которые вкусны и доступны зимой. Чеддер можно заменить любым полутвердым сыром
Блюдо дня: рулетики из говядины с зеленым луком
Да, это блюдо заставит вас постараться. Зато каким сногсшибательным будет результат! Мясные рулетики станут центральным блюдом праздничного стола
Филе лосося, томленное в вине
Главный успех блюд из лосося - деликатное приготовление рыбы. Правильное филе - нежное, влажное и розоватое. Если вы боитесь пересушить лосося - выбирайте наш рецепт. А на рыбном бульоне можно сделать соус!
Свекольные котлеты по-шведски
Очень вкусные котлетки из курицы и свеклы по старинному шведскому рецепту - готовятся очень просто, а впечатление оставляют наилучшее.
Все материалы раздела
Что приготовить на Новый Год: мясной рулет с брокколи
Что приготовить на Новый Год: мясной рулет с брокколи
Этот рулет - прекрасная комбинация вкуса и пользы. Обычно индейку и брокколи можно увидеть на диетическом столе. Но в нашем рецепте они станут настоящими звездами. Можно готовить с замороженной капустой.
Как приготовить ризотто с курицей и овощами
Как приготовить ризотто с курицей и овощами
Устройте незабываемый романтический ужин! Используйте рис арборио, тогда блюдо получится особенно нежным и сливочным на вкус.
Готовим курицу без костей, фаршированную капустой и колбасками
Готовим курицу без костей, фаршированную капустой и колбасками
Сочная курочка с золотистой корочкой и необыкновенно вкусной и сытной начинкой, несомненно, займет достойное место на вашем праздничном столе. Отличная идея для Нового Года!
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера
Наверное, нет такой хозяйки, которая бы не слышала о Джейми Оливере. Но как часто вы готовили блюда по его рецептам - простым, полезным, понятным, быстрым?
Быстрые пельмени "Розочки" в томатном соусе
Быстрые пельмени "Розочки" в томатном соусе
Вы и ваша семья очень любите домашние пельмени, но у вас нет возможности или желания стоять у плиты? Поверьте, выход есть! Этот рецепт именно для вас!
10 уникальных свойств свеклы для красоты и долголетия
10 уникальных свойств свеклы для красоты и долголетия
Знакомая всем и недорогая свёкла может принести вашему организму больше пользы, чем экзотические овощи и фрукты других стран. Из этого скромного корнеплода можно приготовить множество вкуснейших блюд!
Как приготовить джем из моркови
Как приготовить джем из моркови
Морковный джем приготовленный по этому рецепту - сладок, имеет цитрусовое послевкусие и очаровательные миндальные нотки
Томатные оладьи: любимый рецепт острова Санторини
Томатные оладьи: любимый рецепт острова Санторини
Греческая кухня пропитана солнцем и ароматом трав. Рецепт томатных оладий попал к нам с белоснежного острова Санторини. Оладушки готовятся быстро и очень просто, и получаются вкусными даже из тепличных помидоров
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK