Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Фаршированные перцы с грибами и яйцом по-румынски
Перцы, фаршированные грибами с яйцом, отличный вариант сытного ужина на скорую руку. Быстро готовятся, не требуют особых навыков и прекрасно будут смотреться даже на праздничном столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 35-40 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Яйцо – 4 шт
- Шампиньоны - 50–70 г
- Соцветия брокколи - 100 г
- Кайенский перца - ¼ ч. л.
- Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
- Болгарский перец - 2 шт
Способ приготовления
- Отварите вкрутую яйца.
- Смешайте в миске яйца, нарезанные грибы и брокколи, приправы и соль.
- Разрежьте перцы пополам и очистите их от перегородок и семян. Влейте в каждую половинку яичную начинку.
- Поместите перцы на противень и готовьте в духовке при 190 °C около 35 минут.
Как подавать
Подавайте, украсив веточкой зелени. Фаршированные перцы отлично подходят к мясу. Но могут выступить и самостоятельным блюдом
Приятного аппетита!
А знаете ли вы
Чем только ни фаршируют перец! Готовят его и из морских продуктов, и даже ягод. Встречаются также рецепты где предлагается перец, фаршированный сыром, перец, фаршированный баклажанами или другими овощами, а иногда даже перец фаршированный творогом с разными добавками.
Читай также: Маринованный болгарский перец с чесноком и горчицей
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.