Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Карп, фаршированный гранатом и грецкими орехами
В Чехии и Польше фаршированный карп - обязательное блюдо на Рождество. Мясо рыбы питательное и нежное, а начинка с зимними нотами добавляет блюду пикантности и свежести. Попробуйте приготовить на праздники!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 1 час 40 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Карп- 1 шт.
- Лук- 2 шт.
- Грецкие орехи- 0,5 ст.
- Зёрна граната- 1 стакан.
- Оливковое масло - 1,5 ст.л.
- Соль, специи - по вкусу.
Способ приготовления
- Карпа очищаем от внутренностей, удаляем жабры.
- Натираем рыбу солью, специями и оставляем отдохнуть 30 минут.
- Лук очищаем и вместе с орехами измельчаем в блендере.
- Орехово-луковую смесь смешиваем с гранатом. Полученной смесью заполняем брюшко карпа.
- Фольгу, в которой будет запекаться карп, обмазываем маслом и заворачиваем в неё карпа. Запекаем при 190 градусов минут 15-20.
- Затем фольгу приоткрываем и запекаем ещё 5-7 минут.
Как подавать
Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью (по желанию).
Приятного аппетита!
3 правила выбора хорошего карпа
- брюхо свежего карпа не должно быть вздутым;
- жабры должны иметь красноватый окрас;
- свежий карп обладает приятным запахом, хотя может немного отдавать речкой.
Читай также: Выпечка на Ореховый Спас: 7 лучших фоторецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.