Кабачковый омлет с сыром в духовке от Александра Порядинского

В летний период хочется кушать витаминные продукты и не перегружать организм тяжелой пищей. Украинский певец, победитель 4 сезона шоу «Х-Фактор», Александр Порядинский рассказал о своем здоровом рационе.
Кабачковый омлет с сыром в духовке от Александра Порядинского

«Я люблю вкусно покушать, но, так как несколько лет назад серьезно взялся за свое здоровье и физические нагрузки – начал тщательно пересматривать свое питание. Овощи, фрукты, нежирное мясо, отказался от мучного и сладкого. Хочу поделиться блюдом, которое готовится быстро и очень сытное – кабачковый омлет с сыром, запеченный в духовке», - рассказывает Александр Порядинский. 

Ингредиенты:

  • Кабачок - 2 шт
  • Яйца - 4 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Молоко - 1 стак
  • Сыр - 100 г
  • Зелень - 3-4 веточки
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Мука - 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Вымойте и крупно потрите кабачки, отожмите сок.
  2. Добавьте соль и чеснок.
  3. Растворите муку в небольшом количестве молока, перемешайте до отсутствия комков.
  4. Добавьте оставшееся молоко и вбейте яйца. Вновь перемешать массу до однородной конситенции.
  5. Намажьте форму для запекания сливочным маслом.
  6. Разложите кабачки и залейте их яично-молочной массой.
  7. Украсьте массу помидорами без кожуры и зеленью, посыпьте тертым сыром
  8. Выпекайте в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.

 

Как подавать

Подавайте омлет с тостами, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Вкусный омлет: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Картофельно-сырная запеканка
Очень вкусная запеканка из сыра и картофеля не только вкусный и сытный обед, но еще простое в приготовлении блюдо.
Овощное рагу с брюссельской капустой
Знаете ли вы, что вкусное овощное рагу можно приготовить и с брюссельской капустой. Пастернак, шалфей и чеснок придадут блюду необыкновенный вкус и аромат!
Котлетки «Школьные»
Вкусные котлетки из свинины отличный вариант к обеду для всей семьи. Для их приготовления вам понадобятся свинина, пшеничная крупа, лук, яйца, чеснок и панировочные сухари.
Лазанья с мясной начинкой
Лазанью приготовить не так сложно, как многие думают. Для этого вам понадобятся листы лазаньи, фарш, лук, пармезан,томатный соус. И не забудьте про итальянские травы, они придадут блюду неповторимый аромат.
Все материалы раздела
5 лучших рецептов запеченной утки
5 лучших рецептов запеченной утки
Сочное и аппетитное мясо утки станет настоящим деликатесом на вашем столе.
Натуральный свиной бифштекс с луком
Натуральный свиной бифштекс с луком
Вкусное блюдо за 25 минут - свиной бифштекс с луком. Просто и очень вкусно!
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники – вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Его готовят, используя куриный фарш, фарш из говядины, индейки, а также свиной. Делимся рецептом гречаников со свиным фаршем. Уверены, что вам понравится!
Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна
Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна
Солодка сметана, кислинка ягід, ні крихти борошна, легкість і ніжність - чого ще треба саме влітку?
Как смастерить сервировочный поднос за вечер: мастер-класс
Как смастерить сервировочный поднос за вечер: мастер-класс
Три вдохновляющих идеи для создания милых сервировочных подносов, которые можно сделать за один вечер. Такой поднос может стать настоящим украшением дома.
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Картофельно-сырная запеканка
Картофельно-сырная запеканка
Очень вкусная запеканка из сыра и картофеля не только вкусный и сытный обед, но еще простое в приготовлении блюдо.
Овощное рагу с брюссельской капустой
Овощное рагу с брюссельской капустой
Знаете ли вы, что вкусное овощное рагу можно приготовить и с брюссельской капустой. Пастернак, шалфей и чеснок придадут блюду необыкновенный вкус и аромат!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK