Кабачковый омлет с сыром в духовке от Александра Порядинского

В летний период хочется кушать витаминные продукты и не перегружать организм тяжелой пищей. Украинский певец, победитель 4 сезона шоу «Х-Фактор», Александр Порядинский рассказал о своем здоровом рационе.
Кабачковый омлет с сыром в духовке от Александра Порядинского

«Я люблю вкусно покушать, но, так как несколько лет назад серьезно взялся за свое здоровье и физические нагрузки – начал тщательно пересматривать свое питание. Овощи, фрукты, нежирное мясо, отказался от мучного и сладкого. Хочу поделиться блюдом, которое готовится быстро и очень сытное – кабачковый омлет с сыром, запеченный в духовке», - рассказывает Александр Порядинский. 

Ингредиенты:

  • Кабачок - 2 шт
  • Яйца - 4 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Молоко - 1 стак
  • Сыр - 100 г
  • Зелень - 3-4 веточки
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Мука - 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Вымойте и крупно потрите кабачки, отожмите сок.
  2. Добавьте соль и чеснок.
  3. Растворите муку в небольшом количестве молока, перемешайте до отсутствия комков.
  4. Добавьте оставшееся молоко и вбейте яйца. Вновь перемешать массу до однородной конситенции.
  5. Намажьте форму для запекания сливочным маслом.
  6. Разложите кабачки и залейте их яично-молочной массой.
  7. Украсьте массу помидорами без кожуры и зеленью, посыпьте тертым сыром
  8. Выпекайте в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.

 

Как подавать

Подавайте омлет с тостами, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Вкусный омлет: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Паста с жареными баклажанами
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления макарон с баклажанами.
Идеальная котлета по-киевски
Удивите своих близких вкусным ужином и изысканной подачей благодаря рецепту котлет по-киевски
Шпэцле - что это и как приготовить
Шпецле — швабская и алеманская разновидность макаронных изделий. Бывает круглой — «кнёпфле» и продолговатой формы «шпатцен». Используется как гарнир к основным блюдам.
Тушеная говядина «Карри»
Как приготовить вкусную говядину, чтоб она таяла во рту? Каждой хозяйке известно, что нет ничего ценнее проверенного рецепта. Но при этом, даже в обычном рецепте должна быть изюминка!
Все материалы раздела
Салат «Алекс» с маринованными шампиньонами
Салат «Алекс» с маринованными шампиньонами
Несложный в приготовлении салат «Алекс» получается очень вкусным и эффектным.
Груша на ореховом печенье
Груша на ореховом печенье
Вкусный и изысканный десерт покорит ваших гостей. Отличная идея для праздничного ужина!
Пиріг з яблуками і згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Пиріг з яблуками і згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Смак осені і дитинства. Руслан Сенічкін приготував яблучний пиріг зі згущеним молоком.
Салат из капусты с грушей
Салат из капусты с грушей
Вкусный, простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, но с необычным сочетанием, такой салат будет настоящей находкой, как на праздничном столе, так и во время душевного семейного ужина.
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
К идеальной фигуре через пряности
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Солянка со скумбрией
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Вверх