Курица с соусом песто

Ингредиенты

• Куриное филе - 700 г.
• Помидор - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Итальянские травы - 1 ч. л.
• Морская соль и перец - по вкусу.
• Петрушка - 1 ст.
• Соль - по вкусу.
• Масло оливковое - 1/2 стакана
• Кедровые орехи - 1 ст. л.
• Базилик - 3 ст.
• Пармезан - 1/2 ст.
• Черный перец - 1/4 ч. л.
• Чеснок - 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Приготовьте соус по нашему рецепту.
2. Хорошо промойте куриное филе.
3. Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
4. Порежьте на кусочки филе. Поместите в форму.
5. Посолите, поперчите курицу.
6. Сверху нанесите соус песто.
7. Порежьте помидор и огурец. 
8. Выложите поверх слоя песто ломтики овощей и присыпьте все итальянскими травами.
9. Поставьте форму  в разогретую духовку и запекайте в течение 30 минут. 

Как и с чем подавать