Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Гуляш с белым вином
Этот аппетитный и тающий во рту гуляш прекрасно сочетается с любым гарниром, отличное блюдо для праздничного стола.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 3 часа | 4 |
Ингредиенты
- Говяжья вырезка - 1,2 кг
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 1 головка небольшая
- Бульон говяжий - 250 г
- Белое вино - 200 г
- Сливочное масло - 50 г
- Соль, перец - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
Способ приготовления
- Мясо промойте и порежьте на порционные кусочки по 250-300 г. Обвяжите мясо обычным хлопчатобумажным шпагатом дважды по окружности.
Непрерывно перемешивайте мясо в сковороде в небольшом количестве сливочного масла. Лук, чеснок и морковь нарежьте небольшими кубиками и также обжарьте на сливочном масле.
Добавьте соль и перец, прованские травы по вкусу. Переложите мясо в кастрюлю с толстым дном, залейте вином и бульоном.
Доведите до кипения, убавьте жар и тушите на медленном огне под закрытой крышкой 2,5 - 3 часа.
Как и с чем подавать
Подавайте к гарниру. Приятного аппетита!
Читай также: Гарнир из фасоли с лимоном и имбирём «Для иммунитета»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя