Рецепты

Вторые блюда

19 февраля 2010

Запеченные конкильони с моцареллой и пармезаном

просмотров

Ингредиенты

Паста (конкильони) - 150 г
Моцарелла - 180 г
Помидоры черри - 180 г
Белый хлеб - 120 г
Масло оливковое - 50 г
Пармезан - 50 г
Петрушка - пучок
Базилик - 6 листиков
Соус томатный - 250 г
Орегано сушеный - 2–3 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Отварите ракушки конкильони в подсоленой воде. Хлеб и моцареллу порежьте на мелкие кусочки, а помидоры-черри - на четвертинки. Натрите на терке пармезан, добавьте в смесь мелко нарезанную петрушку, базилик и измельченный чеснок. Посыпьте орегано, заправьте маслом и все тщательно перемешайте. Начините конкильони получившимся фаршем, посыпьте сверху тертым пармезаном. Запекайте в духовке при температуре 180°C 5-7 минут до хрустящей золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Готовые конкильони выложите на тарелку и полейте разогретым томатным соусом. Украсьте веточкой базилика и сбрызните оливковым маслом.

Smak.ua › Рецепты › Вторые блюда

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: пармезан моцарелла помидоры черри орегано конкильони

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

0 0 0

Помочь журналистам

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Капрезе с помидорами черри

Капрезе - это легкая закуска из помидоров, моцареллы и базилика. Как ни странно она похож на итальянский флаг и за это ее можно назвать итальянской закуской.

Макароны со шпинатом

Очень простое и вкусное блюдо. И, что немаловажно, такой гарнир - постный, полезный и не потребует много времени на приготовление.

Тост-молодец:томат, моцарелла, тунец

Секрет этих тостов - безупречное сочетание продуктов, которые подарят вам настоящий взрыв вкуса. Бутерброды с такой начинкой можно есть каждый день. Горчицу можно заменить песто - будет совсем по-итальянски!

Картофельная фриттата с брокколи

Фриттата - это традиционное итальянское блюдо, проще говоря омлет, который готовится с разнообразными начинками. Картофельная фриттата с брокколи отличный вариант для сытного завтрака.

Вторые блюда

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Рецепт на века: простые вареники с черешней

Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.

Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA

В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Все материалы раздела

Выбор редактора

Все о продуктах

Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування

Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.

Ешь с умом

Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати

Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.

Здоровье

Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”

Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.

Здоровье

Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період

Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.

Сейчас на главной

Пикник

Лучший загородный комплекс возле Киева

Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.

Лайфхаки

Искусство тест-дизайна: что это и где научиться

Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта

Лайфхаки

Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною

Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.

Пикник

Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми

Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.