Вкусный соус из черной смородины дополнит любое мясное блюдо. Он к мясу подходит так же хорошо, как ткемали, и вполне может его заменить.
Острое спагетти
Когда у хозяйки мало времени, спасают макароны или паста. Но вот спагетти по нашему рецепту не просто бросят спасательный круг, чтобы утомить голод. Они станут любимой едой каждого.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 6 порций |
Ингредиенты
- Спагетти - 400 г.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Петрушка - пучок.
- Перец-чили - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Черный перец - по вкусу.
- Масло оливковое - 0,5 стакана.
Способ приготовления
- Отварите пасту в подсоленной воде.
- Для соуса разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок с щепоткой соли и острого перца.
Особенно следите за тем, чтобы не пригорел чеснок, иначе блюдо потеряет нежный натуральный чесночный вкус и будет горчить.
Добавьте измельченную петрушку. - Смешайте соус с пастой.
Соус необходимо начинать готовить за 2-3 минуты до того, как приготовится паста.
Как и с чем подавать
Подавайте горячее блюдо к столу в большой красивой тарелке.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Читай также: Спагетти Болоньезе с запеченными овощами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Афиша мероприятий
Вже цими вихідними, 18-19 вересня, на арт-заводі «Платформа» в Києві відбудеться BBQ-фестиваль від Ulichnaya Eda. Це два дні шаленого, драйвового та смачного відпочинку під вайби української електронної музики
Вторые блюда
"Цимес!", — восклицаем мы, часто даже не догадываясь, что речь идет о сладкой моркови, тушеной с сухофруктами на сливочном масле. Но именно эти простые продукты умелые еврейские хозяйки превратили в деликатес.
Вторые блюда
Вареники любят все. А если после варки обжарить их в растительном масле - блюдо станет еще вкуснее. Хрустящая румяная корочка подарит вам новые впечатления от знакомого с детства сочетания теста и сочной начинки.
Вторые блюда
Нежная мясо-овощная запеканка под сырной корочкой - просто наслаждение и прекрасный вариант вкусного обеда или ужина как для семьи, так и для дорогих гостей.
Вторые блюда
Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.
Салаты и закуски
Этот салат - менее калорийная альтернатива "Цезарю". Его можно приготовить на праздничный стол или подать в качестве легкого и полезного второго блюда
Соусы
Вкусный соус из черной смородины дополнит любое мясное блюдо. Он к мясу подходит так же хорошо, как ткемали, и вполне может его заменить.
Вторые блюда
Запеканка из кабачков, приготовленная по этому рецепту - тающая во рту вкуснятина! Ее невозможно испортить: получается всегда, с первого раза и у всех.