Запеканка с брокколи и сыром

Запеканка - это отличное блюдо к ужину для всей семьи. Для ее приготовления вам понадобится цветная капуста, брокколи, ветчина, сыр, сливки, яйца и специи.
Запеканка с брокколи и сыром
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 800 г
  • Брокколи - 400 г
  • Ветчина - 200 г
  • Сыр - 100 г
  • Сливки - 200 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Кунжут - 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, сложите в миску для микроволновки и готовьте 2 минуты, при мощности 100%.
  2. Цветную капусту и брокколи вымойте и разберите на соцветия.
  3. Налейте в кастрюлю для микроволновой печи 200 мл воды, положите в нее всю капусту, накройте и варите в том же режиме 9 минут.
  4. Взбейте яйца с молоком и сливками, добавьте подготовленный лук, половину тертого сыра и мускатный орех.
  5. Приправьте солью и перцем. Тщательно все перемешайте.
  6. Цветную капусту и брокколи отбросьте на дуршлаг и выложите в форму для микроволновой печи с невысокими бортиками.
  7. Влейте приготовленный соус, сверху присыпьте оставшимся сыром.
  8. Поставьте форму с капустой на нижнюю решетку печи и готовьте 20 минут, при мощности 100% в режиме горячего воздуха 200°C.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски к основному блюду.

Приятного аппетита!

Читай также: Запеканка со шпинатом, грибами и сыром

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Филе индейки с гранатовым соком
Приготовить вкусную индейку можно воспользовавшись нашим рецептом приготовления. Для этого вам понадобятся также гранатовый сок, белое вино, абрикосы и каперсы.
Готовим вкусно: рыбные фрикадельки «Старик и море»
Фрикадельки - одно из любимых блюд не только взрослых, но и многих детей. Предлагаем сегодня разнообразить меню и приготовить рыбные фрикадельки.
Форель в томатному соусі з овочами - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Кулінарний експерт Женя Клопотенко продовжує свою кулінарну подорож «Навколо світу з Євгеном Клопотенком».
Рыбный деликатес от солиста группы «Тик»
Для тех, кто хочет приготовить вкусный рыбный деликатес, не затратив на сам процесс много времени, ведущий кулинарного шоу «Первое, второе и компот» на ICTV Виктор Бронюк придумал рецепт маринованной рыбы.
Голубцы с картофелем и сыром
Новый рецепт приготовления голубцов всегда кстати, особенно если это рецепт без мяса. Обязательно попробуйте приготовить голубцы с картофелем и сыром.
Все материалы раздела
ТОП-5 натуральних соків, які наповнять вас енергією
ТОП-5 натуральних соків, які наповнять вас енергією
Авітаміноз, стомлюваність і легка депресія - це все про вас? Сніданок підготував ТОП-5 соків з натуральних фруктів і овочів, які не тільки піднімуть настрій, але і додадуть сил.
Травяное мыло своими руками
Травяное мыло своими руками
Данный рецепт особенно понравится начинающим мыловарам, ведь не нужно специально покупать мыльную основу, отдушки и прочие необходимые ингредиенты. Мы сделаем мыло из обычного и доступного всем детского мыла.
Вегетарианская пицца с грибами и помидорами
Вегетарианская пицца с грибами и помидорами
Простая и очень вкусная пицца с грибами и помидорами.
Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»
Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»
Порадуйте свое семейство вкусным и полезным пирогом с гречкой игрибами. Поверьте, похвалы вам не избежать.
Вкусная брюссельская капуста
Вкусная брюссельская капуста
Приготовить вкусную брюссельскую капусту проще простого, ведь для этого вам понадобятся сама капуста, масло сливочное и оливковое, чеснок, пармезан и немного времени.
Секреты турецкой кухни: пиде – восточная пицца
Секреты турецкой кухни: пиде – восточная пицца
Главное различие турецких пиде от итальянских в вытянутой форме, но при этом также готовятся в печи. Попробуйте приготовить турецкие пиде с бараньим фаршем, помидорами, луком и зеленью.
Филе индейки с гранатовым соком
Филе индейки с гранатовым соком
Приготовить вкусную индейку можно воспользовавшись нашим рецептом приготовления. Для этого вам понадобятся также гранатовый сок, белое вино, абрикосы и каперсы.
Новини кулінарії: неймовірно! Кава змінює почуття смаку
Новини кулінарії: неймовірно! Кава змінює почуття смаку
Нове дослідження, проведене датськими вченими з Орхуського університету, показало, що кава здатна змінювати смакові відчуття у людей.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK