Аппетитная свинина

Приготовить аппетитную свинину совсем не сложно. Для этого вам необходимо смешать специи, натереть мясо и оставить на некоторое время, а после запечь вместе с луком и майонезом.
Аппетитная свинина
Время подготовки Время приготовления Порции
90 минут 90 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Свинина - 1 кг
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Красный молотый перец - 1 шт.
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Свинину промойте, сделайте в ней надрезы на расстоянии около 1 см друг от друга не дорезая до конца около 1-1,5 см.
  2. В небольшой миске смешайте красный и черный перцы, добавьте немного соли и мелко рубленый чеснок.
  3. Все перемешайте.
  4. Натрите этой смесью свинину, включая так называемые «кармашки» и оставьте на час.
  5. Лук очистите и порежьте тонкими колечками.
  6. У перца удалите сердцевину, нарежьте тонкими полукольцами.
  7. В каждый «кармашек» уложите по пару ломтиков лука и перца.
  8. Сверху свинину смажьте майонезом.
  9. Мясо положите в рукав для запекания.
  10. Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение полутора часов.

Как и с чем подавать

Готовую свинину украсьте кружочками свежих помидор и ломтиками сыра.

Приятного аппетита!

Читай также: Быстрый ужин или сливочная свинина с грибами за полчаса

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Запеченные помидоры c ароматными травами
Один из лучших летних рецептов - запеченные помидоры с травами. Получается вкусно, ароматно и готовить просто. Идеально сочетается с макаронами!
Теплый салат с колбасками чоризо и шпинатом
Таким вкусным и сытным итальянским салатом вы можете можете удивить и порадовать своих гостей. Если колбасок чоризо у вас нет - их можно заменить охотничьими!
Запеченная курица по-средиземноморски
В холода нам часто хочется побаловать себя сытными и пряными блюдами с ноткой летнего настроения. Наш рецепт напомнит вам о вкусах солнечной Италии. Мясо и гарнир готовятся одновременно!
Рецепт курицы от Джулии Чайлд
Джулия Чайлд именно тот человек, который рассказал американцам как готовить вкусные блюда. Но объяснила она это простым языком, доступным широким массам. Поэтому блюда по ее рецептам всегда получаются вкусно!
Печеный картофель с розмарином
Розмарин просто волшебная пряность для блюд из картофеля. Ресторанное блюдо можно приготовить у себя дома, особенно если взять свежие травы
Все материалы раздела
Подарите новый вкус блюдам: 5 лучших грибных соусов
Подарите новый вкус блюдам: 5 лучших грибных соусов
Предлагаем вашему вниманию пятерку рецептов соусов с разными видами грибов. Конечно же, шампиньоны в рецептах можно заменять лесными грибами. Эти соусы прекрасно подчеркнут вкус блюда и добавят им аромата.
Шоты  для ликера из маршмеллоу
Шоты для ликера из маршмеллоу
Отличная идея, как приготовить забавные рюмочки для вечеринки и стать звездой оригинальной сервировки
Как сделать лавандовый сахар
Как сделать лавандовый сахар
Лаванда - традиционный символ французского Прованса и незаменимый помощник на кухне. Сегодня эти пахучие цветы все чаще можно встретить в рецептах десертов, кофе, сиропов или мороженого. Мы решили начать с сахара!
Вкуснее мяса: запеканка из баклажанов и помидоров "Особая"
Вкуснее мяса: запеканка из баклажанов и помидоров "Особая"
Очень вкусное вегетарианское блюдо. Идеально подойдет тем, кто не хочет есть жареное, потому, что основной ингредиент запеканки - баклажаны - не требуют предварительной обжарки перед запеканием.
Запеченные помидоры c ароматными травами
Запеченные помидоры c ароматными травами
Один из лучших летних рецептов - запеченные помидоры с травами. Получается вкусно, ароматно и готовить просто. Идеально сочетается с макаронами!
Как сделать  сливочное  масло с разными вкусами
Как сделать сливочное масло с разными вкусами
Сливочное масло может стать базой для множества интересных вкусов и сочетаний. А если положить такую намазку в красивую баночку - у вас получится приятный подарок по любому поводу.
Домашние  кулинарные эссенции
Домашние кулинарные эссенции
Домашние арома-вкусовые настойки — это прекрасный способ обогатить выпечку, десерты, коктейли и соусы. Несколько разноцветных бутылочек станут отличным подарком к Новому году или к другому празднику.
Вкус  Мексики: соус гуакамоле
Вкус Мексики: соус гуакамоле
Популярный дип имеет свои секреты приготовления, в которых мы вам поможем с легкостью разобраться!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK