Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно!
Корнеплоды, запеченные в фольге
Потрясающее блюдо, что собрало в себе обычные корнеплоды и овощи получиться изумительно вкусным. Сохраняйте этот рецепт и готовьте для всей семьи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 35-45 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Корень сельдерея - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Корень пастернака - 1 шт.
- Картофель - 1–2 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Лук-порей - 40 г
- Брюссельская капуста - 5 кочанчиков
- Масло сливочное - 50 г
- Белое десертное вино - 1/2 стакана
- Соль - по вкусу
- Тмин - по вкусу
- Уксус бальзамический для заправки -
- Чабрец - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Очищенные корнеплоды нарежьте крупными кусками.
- Измельчите лук-порей, с брюссельской капусты снимите верхние листья.
- Выложите все на противень, выстеленный фольгой.
- Тмин, чабрец и соль перетолките в ступке, посыпьте корнеплоды.
- Добавьте сливочное масло, перец.
- Полейте смесь белым десертным вином и заверните фольгу, сформировав конверт.
- Запекайте корнеплоды в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 30 минут.
- Готовое блюдо заправьте бальзамическим уксусом и поперчите по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусное мясо нашпигованное корнеплодами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.