Корнеплоды, запеченные в фольге

Потрясающее блюдо, что собрало в себе обычные корнеплоды и овощи получиться изумительно вкусным. Сохраняйте этот рецепт и готовьте для всей семьи.
Корнеплоды, запеченные в фольге
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35-45 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Корень сельдерея - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Корень пастернака - 1 шт.
  • Картофель - 1–2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Лук-порей - 40 г
  • Брюссельская капуста - 5 кочанчиков
  • Масло сливочное - 50 г
  • Белое десертное вино - 1/2 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Тмин - по вкусу
  • Уксус бальзамический для заправки -
  • Чабрец - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Очищенные корнеплоды нарежьте крупными кусками.
  2. Измельчите лук-порей, с брюссельской капусты снимите верхние листья.
  3. Выложите все на противень, выстеленный фольгой.
  4. Тмин, чабрец и соль перетолките в ступке, посыпьте корнеплоды.
  5. Добавьте сливочное масло, перец.
  6. Полейте смесь белым десертным вином и заверните фольгу, сформировав конверт.
  7. Запекайте корнеплоды в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 30 минут.
  8. Готовое блюдо заправьте бальзамическим уксусом и поперчите по вкусу.

Как и с чем подавать

Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.

Приятного аппетита!

Читай также: Вкусное мясо нашпигованное корнеплодами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Паста с соусом из брокколи
Паста одно из самых популярных итальянских блюд, которое очень любят далеко за пределами Италии. Воспользуйтесь нашим рецептом и окунитесь настоящую атмосферу Италии, приготовив пасту с соусом из брокколи.
Пряная лапша с лососем
Это блюдо отлично подойдет и в качестве ланча, который можно взять на работу.
Овощи с сосисками «Остренькие»
Сосиски, запеченные в томатном соусе со вкусными баклажанами – лучший горячий салат, уверяем! Попробуйте приготовить и не забудьте болгарский перец и кетчуп.
Классический люля-кебаб: пошаговый рецепт
Люля-кебаб представляет собой продолговатую котлету, обжаренную на шампуре.Традиционный люля-кебаб готовят из баранины и репчатого лука. При этом баранина должна быть довольно жирной, и лука потребуется много.
Говядина по-тайски: очень вкусный рецепт
Аппетитное блюдо, которое легко готовить и приятно накормить им гостей.
Все материалы раздела
Ягодная панна котта
Ягодная панна котта
Этот шикарный и очень красивый десерт украсит собой любой праздник, а так же подарит море волнующих эмоций вашей «второй половинке»!
Франкфуртский зеленый соус
Франкфуртский зеленый соус
Зелень для этого соуса подойдет любая – укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат, по желанию также базилик и орегано.
Суп из шампиньонов
Суп из шампиньонов
Вкусный легкий супчик из шампиньонов отлично подходит для ежедневных обедов тем, кто следит за своей фигурой.
Киш с грибами и соусом «Пармезан»
Киш с грибами и соусом «Пармезан»
Вкусный закусочный пирог с грибами и соусом будет отличным дополнением к семейному ужину. Киш с грибами получается очень вкусным, особенно в сочетании с соусом Пармезан.
Паста с соусом из брокколи
Паста с соусом из брокколи
Паста одно из самых популярных итальянских блюд, которое очень любят далеко за пределами Италии. Воспользуйтесь нашим рецептом и окунитесь настоящую атмосферу Италии, приготовив пасту с соусом из брокколи.
Китайская лапша с кунжутным маслом и кинзой
Китайская лапша с кунжутным маслом и кинзой
Этот рецепт очень понравится любителям китайской кухни. Приготовить лапшу с кунжутным маслом и кинзой очень просто и быстро. Обязательно попробуйте, уверены, вам понравится!
Фаршированный крабовыми палочками кальмар
Фаршированный крабовыми палочками кальмар
Превосходная закуска из фаршированного кальмара будет как нельзя кстати на праздничном столе.
Пряная лапша с лососем
Пряная лапша с лососем
Это блюдо отлично подойдет и в качестве ланча, который можно взять на работу.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK