Картопляники — это вкусное и совершенно несложное блюдо украинской кухни. Многим оно известно еще как зразы с фаршем. Готовить картопляники можно и в духовке, и на сковороде с разными начинками.
Спагетти с чесноком, оливковым маслом и тартаром из тунца
Спагетти с чесноком, оливковым маслом и тартаром из тунца это традиционное итальянское блюдо, приготовленное на современный манер. Попробуйте и вы!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Спагетти - 180 г
- Анчоусы - по вкусу
- Чеснок - 4 зубчика
- Перец-чили - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Тунец - 300 г
- Масло оливковое - по вкусу
- Вино белое - 50 мл
- Петрушка - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Неочищенные зубчики чеснока (2 шт.) залейте оливковым маслом и поставьте на слабый огонь приблизительно на час. Получится хороший маринад.
- Нарежьте 2 зубчика чеснока и перец чили с зернышками.
- Поставьте большую сковороду на огонь, добавьте оливковое масло, нарезанный чеснок, анчоусы, 2 зубчика маринованного чеснока, немного маринада.
- Все перемешайте и тушите до тех пор, пока анчоусы не растворятся.
- Добавьте вино и начинайте варить спагетти.
- Когда спагетти станут «аль денте», нарежьте петрушку и добавьте к соусу.
- Смешайте спагетти с соусом.
- Тунца нарежьте, приправьте перцем и 2 ст. л. оливкового масла, нарезанной петрушкой, слегка перемешайте.
Как и с чем подавать
Спагетти выложите на тарелку, сверху тартар из тунца, приправьте оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Читай также: Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя