Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Почки с солеными корнишонами
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления говяжьих почек с солеными огурчиками корнишонами. Отличная идея, если вы устали или времени всего-ничего!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Телячьи почки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Корнишон - 5-6 шт.
- Сметана - 100 г
- Зелень - 50 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Промойте почки, разрежьте их по горизонтали пополам и вырежьте протоки и жир.
- Порежьте их тонкими пластинками.
- Луковицу очистите и порежьте полукольцами.
- Соленые огурцы - кpyжочками.
- На горячей сковороде на сильном огне слегка обжарьте на сливочном масле почки в течение двух минут.
- Добавьте лук, жарьте еще пару минут.
- Потом добавьте огурцы.
- Убавьте огонь и жарьте еще 5 минут.
- После этого посолите и поперчите.
- Выложите в сковороду сметану, хорошо все перемешайте и тушите 10 минут.
- Досолите, если надо, и посыпьте мелкопорезанными петрушкой и укропом.
- Через минуту снимите с огня.
Как и с чем подавать
Подавайте с картофельным пюре, домашним хлебом и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Читай также: Как вкусно приготовить говяжьи почки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.