Страва на Різдво: рибний пиріг з лосося

Як без риби на Святвечір? Це ж один з головних складових пісних страв. Пропонуємо вам приготувати рибний пиріг - традиційну страву, яка порадує смаком вас та вашу родину.
Страва на Різдво: рибний пиріг з лосося

Складові

  • Рис - 1 ст.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Сир - 75 м
  • Вершкове масло - 2 ст. л.
  • Борошно - 2 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. Л.
  • Петрушка зелень - 2 гілочки.
  • Паприка мелена - 1 ст. л.
  • Сіль за смаком.
  • Перець чорний мелений - за смаком.
  • Риба консервована - 1 банка.

Спосіб приготування

  1. На  сковороді розігрійте вершкове масло.
  2. Обсмажте дрібнонарізану цибулю до золотистого кольору.
  3. Відваріть рис.
  4. Додайте до рису смажену цибулю і одне яйце. Перемішайте.
  5. Викладіть в роз'ємну форму рис, формуючи бортики за допомогою ложки.
  6. Консервовану рибу розімніть виделкою,  викладіть на рис.
  7. Щоб приготувати соус, потрібно: розтопити вершкове масло, додати трішки борошно, добавляючи інтенсивно молоко. Прогрійте на повільному вогні хвилини дві. Соус повинен вийти однорідним.
  8. Додайте до соусу яйця, натертий сир, гірчицю та петрушку. Посоліть і поперчіть за смаком. 
  9. Вилийте соус на рибу. 
  10. Зверху посипте паприкою.
  11. Поставте пиріг у духовку, розігріту до 180 ° С, і запікайте 30 хвилин.

Як і з чим подавати

Пиріг розрізати і подавати до столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Тушеный картофель с пряной зеленью
Вкусный, тушеный картофель с пряной зеленью имеет нежный сливочный вкус. Рекомендуем!
Вкусное рагу из овощей: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Овощное изобилие, которое дарит лето, - это повод порадовать себя и близких изумительным рагу. А каким оно будет – постным или с мясом – выбирать вам!
Мясо с овощами на обед
Вкусное, тушеное мясо с овощами для большой семьи!
Макароны с сыром и тунцом с путанеско
Хотите разнообразить ваш ужин? Тогда на помощь вам придет этот рецепт макарон с сыром и тунцом. Вкусно, сытно и необычно! Уверены, вам понравится!
Картофельная запеканка с луком и сыром
Чтобы приготовить простую закуску для всей семьи - воспользуйтесь этим рецептом приготовления картофельной запеканки с луком и сыром.
Все материалы раздела
Мухаммара: палочка-выручалочка арабской кухни
Мухаммара: палочка-выручалочка арабской кухни
На востоке эта закуска пользуется огромной популярностью. Жители Турции, Израиля, Ливана подают мухаммара в лепешкам, мясу. И считают, это безумно вкусны сочетанием.
Овощная заготовка для бульона
Овощная заготовка для бульона
Приготовить свежий и ароматный бульон станет еще проще, имея под рукой такую заготовку.
Секреты турецкой кухни: менемен – простая яичница
Секреты турецкой кухни: менемен – простая яичница
Менемен – традиционное турецкое блюдо, а точнее яичница с помидорами. Для ее приготовления вам понадобятся всего лишь помидоры, лук и яйца.
Брокколи с чесноком
Брокколи с чесноком
Приготовить вкусную, а главное полезную закуску из брокколи вы сможете с легкостью, воспользовавшись нашим рецептом. Простой набор ингредиентов, немного времени и брокколи с чесноком готово.
Тушеный картофель с пряной зеленью
Тушеный картофель с пряной зеленью
Вкусный, тушеный картофель с пряной зеленью имеет нежный сливочный вкус. Рекомендуем!
Новини кулінарії: з'явилася безалкогольна текіла!
Новини кулінарії: з'явилася безалкогольна текіла!
Американський бренд Ritual Zero Proof, який виробляє безалкогольні аналоги алкогольних напоїв, розширив лінійку своєї продукції, випустивши безалкогольну альтернативу текілу.
Шоколадный пирог без муки со взбитыми сливками
Шоколадный пирог без муки со взбитыми сливками
Вкусный десерт к ужину - легко! Сохраняйте себе рецепт этого шоколадного пирога без муки со взбитыми сливками и готовьте с удовольствием.
Вкусное рагу из овощей: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Вкусное рагу из овощей: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Овощное изобилие, которое дарит лето, - это повод порадовать себя и близких изумительным рагу. А каким оно будет – постным или с мясом – выбирать вам!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK