Страва на Різдво: рибний пиріг з лосося

Як без риби на Святвечір? Це ж один з головних складових пісних страв. Пропонуємо вам приготувати рибний пиріг - традиційну страву, яка порадує смаком вас та вашу родину.
Страва на Різдво: рибний пиріг з лосося

Складові

  • Рис - 1 ст.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Сир - 75 м
  • Вершкове масло - 2 ст. л.
  • Борошно - 2 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. Л.
  • Петрушка зелень - 2 гілочки.
  • Паприка мелена - 1 ст. л.
  • Сіль за смаком.
  • Перець чорний мелений - за смаком.
  • Риба консервована - 1 банка.

Спосіб приготування

  1. На  сковороді розігрійте вершкове масло.
  2. Обсмажте дрібнонарізану цибулю до золотистого кольору.
  3. Відваріть рис.
  4. Додайте до рису смажену цибулю і одне яйце. Перемішайте.
  5. Викладіть в роз'ємну форму рис, формуючи бортики за допомогою ложки.
  6. Консервовану рибу розімніть виделкою,  викладіть на рис.
  7. Щоб приготувати соус, потрібно: розтопити вершкове масло, додати трішки борошно, добавляючи інтенсивно молоко. Прогрійте на повільному вогні хвилини дві. Соус повинен вийти однорідним.
  8. Додайте до соусу яйця, натертий сир, гірчицю та петрушку. Посоліть і поперчіть за смаком. 
  9. Вилийте соус на рибу. 
  10. Зверху посипте паприкою.
  11. Поставте пиріг у духовку, розігріту до 180 ° С, і запікайте 30 хвилин.

Як і з чим подавати

Пиріг розрізати і подавати до столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Курица, запеченная с чесноком за 30 минут
Куриное мясо из духовки в чесночном маринаде – отличное блюдо для тех кто думает о правильном питании. Мясо получается очень мягким и сочным.
Курица в тайском стиле
Вкусное азиатское блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту!
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні. Водохреща - одне з таких свят, до якого креплики готуються обов'яяково!
Вкусный стейк с соусом и пастернаком
Легкое, элегантное блюдо Нью-Йоркской кухни, быстрое в приготовлении. Сладковатый пастернак подчеркнет вкус сочного стейка.
Курица, запечённая в съедобной тарелке
Как приготовить вкусное и оригинальное блюдо, спросите вы. Да очень просто! Сохраняйте рецепт и готовьте вкуснейшую курицу, запеченную в съедобной тарелке.
Все материалы раздела
Святая вода и ее применение
Святая вода и ее применение
Освещенная на Крещение вода считается целебной и крайне полезной для здоровья. Только ее применение требует внимания.
Дуже смачно: мариновані шампіньйони з кропом і часником
Дуже смачно: мариновані шампіньйони з кропом і часником
Мариновані шампіньйони – чудова і швидка закуска. Подавайте гриби окремо чи готуйте з ними різні страви. У будь-якому випадку вони подарують вам чудовий смак!
ТОП-12 быстрых заправок для салатов по версии SMAK
ТОП-12 быстрых заправок для салатов по версии SMAK
Стандартные заправки для салатов уже не радуют? Самое время подчеркнуть вкус и аромат салата, раскрыть у блюда вкусовые грани новыми рецептами заправок, которые станут хитами на вашей кухне.
Картошка фри
Картошка фри
Для приготовления домашней картошки фри вам понадобится всего 3 ингредиента: картофель, растительное масло и соль. А подавать такое блюдо лучше с вашим любимым соусом.
Курица, запеченная с чесноком за 30 минут
Курица, запеченная с чесноком за 30 минут
Куриное мясо из духовки в чесночном маринаде – отличное блюдо для тех кто думает о правильном питании. Мясо получается очень мягким и сочным.
3 лучших рецепта сметанного крема для торта
3 лучших рецепта сметанного крема для торта
Сметанный крем нежной консистенции и отлично подходит не только для тортов, но и для начинки профитролей и круассанов. Для приготовления такого крема необходима сметана и сахар
Мини-пироги с курицей и креветками от Руслана Сеничкина
Мини-пироги с курицей и креветками от Руслана Сеничкина
Ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин предлагает приготовить мини-пироги с курицей и креветками. Такие мини-пироги станут вкусным перекусом на любой случай. Их можно есть как горячим, так и холодными.
Роллы из блинов с фруктами
Роллы из блинов с фруктами
Привычными роллами уже никого не удивить. То ли дело сладкие фруктовые роллы из блинов! Яркие, нежные и очень вкусные, они отлично дополнят семейное чаепитие или украсят праздничный стол!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK