Страва на Різдво: рибний пиріг з лосося

Як без риби на Святвечір? Це ж один з головних складових пісних страв. Пропонуємо вам приготувати рибний пиріг - традиційну страву, яка порадує смаком вас та вашу родину.
Страва на Різдво: рибний пиріг з лосося

Складові

  • Рис - 1 ст.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Сир - 75 м
  • Вершкове масло - 2 ст. л.
  • Борошно - 2 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. Л.
  • Петрушка зелень - 2 гілочки.
  • Паприка мелена - 1 ст. л.
  • Сіль за смаком.
  • Перець чорний мелений - за смаком.
  • Риба консервована - 1 банка.

Спосіб приготування

  1. На  сковороді розігрійте вершкове масло.
  2. Обсмажте дрібнонарізану цибулю до золотистого кольору.
  3. Відваріть рис.
  4. Додайте до рису смажену цибулю і одне яйце. Перемішайте.
  5. Викладіть в роз'ємну форму рис, формуючи бортики за допомогою ложки.
  6. Консервовану рибу розімніть виделкою,  викладіть на рис.
  7. Щоб приготувати соус, потрібно: розтопити вершкове масло, додати трішки борошно, добавляючи інтенсивно молоко. Прогрійте на повільному вогні хвилини дві. Соус повинен вийти однорідним.
  8. Додайте до соусу яйця, натертий сир, гірчицю та петрушку. Посоліть і поперчіть за смаком. 
  9. Вилийте соус на рибу. 
  10. Зверху посипте паприкою.
  11. Поставте пиріг у духовку, розігріту до 180 ° С, і запікайте 30 хвилин.

Як і з чим подавати

Пиріг розрізати і подавати до столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK