Заливная пицца-пирог из лаваша «Счастье холостяка»

Полна начинки, сочная, многослойная пицца-пирог просто находка для быстрого обеда холостяка. Заливной пирог очень сытный и вкусный, а тесто из лаваша поможет потратить минимум времени на готовку.
Заливная пицца-пирог из лаваша «Счастье холостяка»
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 20 минут 6 порций

Ингредиенты

  • Лаваш - 1 шт.
  • Фарш - 800 г.
  • Шампиньоны свежие - 300 г.
  • Помидоры - 300 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло сливочное - 40 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сливки - 150 мл.
  • Сыр - 50 г.
  • Соль - по вкусу.
  • Смесь перцев - по вкусу.
  • Петрушка - 1 пучок.

Способ приготовления

  1. Мелко нарежьте лук. Обжарьте его на сливочном масле.
  2. Измельчите в блендере шампиньоны, добавьте к ним лук и фарш. 
  3. Обжарьте все, добавив соль, смесь перцев.
  4. Дайте фаршу немного остыть.
  5. Добавьте яйцо и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте.
  6. Выложить начинку на лаваш.
  7. Сверните рулет.
    Быстро, чтобы лаваш не успел размокнуть.
  8. Застелите форму бумагой для выпечки, смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями.
  9. Рулет сверните улиткой и аккуратно переложите в форму.
  10. Смешайте сливки с яйцом, солью, смесью перцев и приправой и залейте пирог, оставив примерно треть заливки.
    Берем деревянную зубочистку и произвольно прокалываем пирог,чтобы заливка проникала в начинку.
  11. Порежьте помидоры полукольцами и выложите сверху пирога.
  12. Полейте сверху заливкой, посыпьте тертым сыром.
  13. Выпекайте пирог около 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!

Читай также: Пицца для ленивых: бутербродный вариант

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Мясо, запеченное в виде гармошки с начинкой, станет настоящей находкой для праздничного стола!
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса и чечевицы необыкновенно вкусное, а еще полезное блюдо. Для их приготовления вам понадобятся чечевица, лук, морковь, рис, томатная паста, специи и мука.
Курица по-сицилийски в маринаде
Для приготовления курицы по сицилийскому рецепту вам понадобится приготовить маринад, на основе кефира и с добавлением чеснока. Заинтригованы? Тогда скорее готовить!
Мясо по-французски: 4 рецепта любимого блюда
У этого популярного рецепта масса вариантов приготовления: к новогоднему столу выбирайте рецепт по вкусу.
Армянский плов с копченой рыбой
Еще один рецепт удивительно вкусного армянского плова с рыбой - не оставит вас равнодушными. Для его приготовления вам понадобится копченая рыба, яйца, молоко, рис, фасоль, масло, зелень и специи.
Все материалы раздела
Швидкий та кумедний сніданок Омлет-хмаринка - рецепти Сенічкіна
Швидкий та кумедний сніданок Омлет-хмаринка - рецепти Сенічкіна
В ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" Руслан Сенічкін розказав, як приготувати неймовірний омлет лише з трьох інгредієнтів!
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа - истинное французское блюдо, название которого происходит от местности во Франции и представляет собой картофель, запеченый в сливках.
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
Оживить себя после праздников – после перееданий, обильных алкогольных возлияний – можно в кратчайшие сроки. И поможет в этом обычная гречневая крупа!
Шоколадные маффины с апельсинами
Шоколадные маффины с апельсинами
Потрясающе вкусные маффины со вкусом апельсина и шоколада - отличный вариант десерта к праздничному столу. Такие мини тортики не оставят равнодушными никого.
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Мясо, запеченное в виде гармошки с начинкой, станет настоящей находкой для праздничного стола!
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса и чечевицы необыкновенно вкусное, а еще полезное блюдо. Для их приготовления вам понадобятся чечевица, лук, морковь, рис, томатная паста, специи и мука.
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
Вверх