Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Чечевица с овощами
Для того чтобы приготовить такую полезную чечевицу вкусно - воспользуйтесь нашим рецептом. Для него вам также понадобятся лук, морковь, томатная паста, чеснок, зелень и специи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 3 часа | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Чечевица - 400 г
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Петрушка - пучок
- Укроп - пучок
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Замочите стакан зеленой чечевицы предварительно промытой на 3 часа.
- Лук пережарьте с морковкой.
- Чечевицу отварите до готовности (минут 20–25).
- Воду слейте, но не всю, оставьте 1/2 стакана.
- Чечевицу добавьте к пассеровке, полстакана жидкости влейте туда же и добавьте 1 ст. л. кетчупа или томатной пасты.
- Потушите еще минут 5, затем киньте резаного чеснока и зелень.
- Минуту держите на огоньке и можно подавать на стол.
Как и с чем подавать
Перед подачей украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Чечевичный дал по рецепту Гордона Рамзи
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.