Запекаем минтая в духовке

Сочный и тающий во рту минтай, запеченый в духовке с овощами - отличное решение для ужина.
Запекаем минтая в духовке
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 30-40 минут 4

Ингредиенты

  • Филе минтая - 3–4 шт.
  • Картофель - 5–6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Кабачок - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Сливки - 250 мл
  • Сыр - 100 г.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Укроп - 1 пучок
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе минтая промыть, посыпать специями. 
  2. Кабачки порезать кружочками, посолить.
  3. Кабачки и помидоры порезать кружочками, посолить, поперчить.
  4. Перец и лук порезать полукольцами.
  5. Противень смазать маслом, выложить лук, затем положить рыбу, кабачки и помидоры.
  6. Сбрызнуть овощи маслом и накрыть противень фольгой.
  7. Запекать в духовке 30 минут, при температуре 180С. Затем фольгу снять, посыпать, посыпать натертым сыром и запекать еще на 10 минут.

Как подавать

Подавайте, чуть остывшим, нарезав на порционные кусочки, в качестве основного блюда. 

Читай также: Рыбный пикник: закусочный минтай на шпажках

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курицу можно приготовить вкусно, а главное не так как обычно! Попробуйте этот совершенно не сложный рецепт приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе.
Запеченное мясо с грибами и сыром
Запеченное мясо с грибами и сыром - сытная и вкусная идея для семейного ужина!
Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты
Нежная паста с аппетитными кусочками курицы и восхитительным соусом поможет создать прекрасный ужин в итальянском стиле.
Запеканка из макарон с ветчиной
Прекрасный быстрый способ приготовления ужина для всей семьи - приготовить запеканку из макарон с ветчиной. И не забудьте про тертый мускатный орех и пармезан, которые придадут блюду особый вкус!
Ачма на скорую руку
Простой рецепт ачмы из лаваша - вы легко приготовите уже сегодня!
Все материалы раздела
Пивне печиво від Руслана Сенічкіна
Пивне печиво від Руслана Сенічкіна
У День любителів пива Руслан Сенічкін готував печиво на пиві. Просте і дуже смачне печиво можна зробити солодким або солоним.
Кулич «Звездочки»
Кулич «Звездочки»
Рецепт этого кулича похож на другие рецепты куличей на дрожжевом тесте. Так что испечь его не составит особого труда.
Диета Шарлиз Терон
Диета Шарлиз Терон
Обладательница одного из самых красивых лиц и совершенной фигуры за редкими исключениями не изнуряет себя диетами. Возможно, благодаря этому ей и удается так хорошо выглядеть. Какой же у нее секрет?
Как уложить творожную пасху в форму?
Как уложить творожную пасху в форму?
Как сделать, чтобы творожная пасха была красивой, аккуратной и без вмятин? Предлагаем самый легкий и "бюджетный" способ.
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Необычайно хрустящее марокканское печенье с начинкой из арахиса заставит вас влюбиться в этот восточный десерт.
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Очень популярный восточный десерт вы можете приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобится арахис, молоко, сахар и масло.
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курицу можно приготовить вкусно, а главное не так как обычно! Попробуйте этот совершенно не сложный рецепт приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе.
Рыбацкий пирог по бабушкиному рецепту
Рыбацкий пирог по бабушкиному рецепту
Вкусный, закусочный пирог с рыбой - вкусное и сытное блюдо для всей семьи!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK