Пожарьте грибы заранее, чтобы приготовить блюдо быстрее, а запечь омлет можно в мультиварке. 20 минут в режиме "выпечка" и готово!
Омлет по-турецки: менемен
Традиционный турецкий завтрак - готовится просто, а получается очень вкусным и питательным!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 10 минут | 1-2 порции |
Ингредиенты
- Лук – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Масло растительное (для жарки) – 20 мл
- Яйца куриные – 2 шт.
- Масло сливочное – 5 г
- Сыр Сулугуни – 10 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры обдать кипятком, чтобы снять шкурку.
- Все овощи нарезать мелкими кубиками.
- На раскаленном масле обжарить 2 минуты болгарский перец, добавить лук и жарить еще 3-4 минуты.
- После, добавить помидоры и тушить 5 минут под крышкой.
- Затем, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу.
- Равномерно перемешивать яично-овощную массу, пока не испарится лишняя жидкость. За пару минут до готовности, добавить тертый сыр сулугуни.
- Равномерно перемешать, пока сыр не расплавится.
Как подавать
Менемен подается в той же посуде, в которой готовился, со свежим, а лучше всего, только что испеченным хлебом.
Приятного аппетита!
Читай также: Омлет с брокколи и сыром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
