Пергаментная бумага - настоящая находка для любого кулинара. Она не пропускает влаги и жиров, а блюда, приготовленные в ней, сохраняют большинство витаминов и минералов.
Сочные котлеты с сыром в духовке
Это блюдо из фарша «ассорти», приготовленное в духовке, затмит любые другие котлеты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 10 |
Ингредиенты
- Свиной фарш - 800 г
- Куриный фарш - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Молоко - 200 мл
- Хлеб - 70 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец (молотый) - по вкусу
- Сметана - 200 мл
- Яйцо - 2 шт.
- Твердый сыр - 150 г
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте свиной и куриный фарш.
- Добавьте измельченный лук и замоченный в молоке хлеб.
- Влейте в фарш остальное молоко, добавьте соль и перец по вкусу.
- Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда.
- Выложите их на смазанный маслом противень.
- Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
- Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте на второе с гарниром. Приятного аппетита!
Читай также: Котлеты «Парижская авеню»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя