На скорую руку: пицца из картофеля

Бюджетная, но очень вкусная пицца может стать, как полноценным вторым блюдом, так и закуской.
На скорую руку: пицца из картофеля
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 60 минут 8

Ингредиенты

  • Картофель - 6-8 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Отварная курица - 150 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Грибы - 150 г
  • Помидор - 2-3 шт.
  • Сыр - 200 г
  • Майонез - по вкусу
  • Сметана - по вкусу
  • Панировочные сухари

Способ приготовления

  1. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, оставив около 1/2 стакана. 
  2. С помощью толкушки сделайте пюре.
  3. Отварную курицу порежьте на небольшие кусочки.
  4. Грибы отварите и слегка обжарьте на растительном масле.
  5. Болгарский перец порежьте кубиками, а помидоры - кольцами.
  6. Форму для запекания застелите фольгой, промажьте подсолнечным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.
  7. Выложите на фольгу слой картофельного пюре, далее смажьте его томатной пастой.
  8. Сверху выложите курицу, перец и грибы, натрите 2/3 сыра.
  9. Смешайте майонез со сметаной в соотношении 1:1, готовым соусом смажьте пиццу.
  10. Выложите кружочки томатов и оставшийся сыр.
  11. Выпекайте картофельную пиццу в разогретой до 220º С духовке около 20-30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте незамедлительно. Приятного аппетита! 

Читай также: Прародительница пиццы - фокачча

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Ужин за 35 минут: карри с индейкой
Быстрый и вкусный ужин за 35 минут - карри с индейкой, отличная идея для семейной трапезы после тяжелого, рабочего дня.
Забытый рецепт картофельных клецок
Очень сложно придумать что-то более подходящее к мясным блюдам. Польские картофельные клецки именно так и формируются, чтоб хорошо впитывать соус. А дырочка посередине - именно для соусов.
Запеканка из риса и кабачков: пошаговый рецепт
Необычный рецепт кабачковой запеканки - с рисом. Оказывается, эти два ингредиента очень даже дружат и дают в тандеме нежное и вкусное блюдо.
Как приготовить диетические макароны?
Самыми «диетическими» являются макароны из цельнозерновой муки. Потребление такой цельнозерновой пасты (разумеется в умеренном количестве) не отложится лишними жирами, но и будет способствовать уменьшению
Запеченая курочка с абрикосами
Попробуйте приготовить мясо курицы в сочетании с абрикосами. Блюдо получится невероятно вккусным и нежным.
Все материалы раздела
Как приготовить нут вкусно?
Как приготовить нут вкусно?
Нут, также известный, как турецкий горох или хумус – обязан своей возрастающей популярности поклонникам растительной пищи. А все потому, что это бобовое растение – кладезь полезных микроэлементов и витаминов.
Салат с цветной капустой и авокадо
Салат с цветной капустой и авокадо
Неверотяный, необыкновенный салат с очень непривычным нам сочетвнием цветной капусты и авокадо. обязательно попробуйте приготвоить этот салат, возможно он станет вашим любимым!
Клубничный чизкейк в бокале
Клубничный чизкейк в бокале
Нежный трехслойный десерт из печенья, сыра и желе удивит и восхитит как своей подачей, так и вкусовыми качествами. Побалуйте ваших любимых – приготовьте им чизкейк в бокалах.
Мороженое из дыни
Мороженое из дыни
Освежающий и простой в приготовлении десерт.
Ужин за 35 минут: карри с индейкой
Ужин за 35 минут: карри с индейкой
Быстрый и вкусный ужин за 35 минут - карри с индейкой, отличная идея для семейной трапезы после тяжелого, рабочего дня.
Забытый рецепт картофельных клецок
Забытый рецепт картофельных клецок
Очень сложно придумать что-то более подходящее к мясным блюдам. Польские картофельные клецки именно так и формируются, чтоб хорошо впитывать соус. А дырочка посередине - именно для соусов.
Печенье с арахисовым маслом
Печенье с арахисовым маслом
Тесто для этого печенья можно готовить загодя и держать его в холодильнике.
Франкфуртский зеленый соус
Франкфуртский зеленый соус
Зелень для этого соуса подойдет любая – укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат, по желанию также базилик и орегано.
Вверх