На скорую руку: пицца из картофеля

Бюджетная, но очень вкусная пицца может стать, как полноценным вторым блюдом, так и закуской.
На скорую руку: пицца из картофеля
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 60 минут 8

Ингредиенты

  • Картофель - 6-8 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Отварная курица - 150 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Грибы - 150 г
  • Помидор - 2-3 шт.
  • Сыр - 200 г
  • Майонез - по вкусу
  • Сметана - по вкусу
  • Панировочные сухари

Способ приготовления

  1. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, оставив около 1/2 стакана. 
  2. С помощью толкушки сделайте пюре.
  3. Отварную курицу порежьте на небольшие кусочки.
  4. Грибы отварите и слегка обжарьте на растительном масле.
  5. Болгарский перец порежьте кубиками, а помидоры - кольцами.
  6. Форму для запекания застелите фольгой, промажьте подсолнечным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.
  7. Выложите на фольгу слой картофельного пюре, далее смажьте его томатной пастой.
  8. Сверху выложите курицу, перец и грибы, натрите 2/3 сыра.
  9. Смешайте майонез со сметаной в соотношении 1:1, готовым соусом смажьте пиццу.
  10. Выложите кружочки томатов и оставшийся сыр.
  11. Выпекайте картофельную пиццу в разогретой до 220º С духовке около 20-30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте незамедлительно. Приятного аппетита! 

Читай также: Прародительница пиццы - фокачча

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рыба c морковью в томате
Прекрасный рецепт рыбы с морковью в томате - отличная идея для семейного ужина. Вам останется лишь приготовить гарнир.
Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи - это простое, но оригинальное блюдо. Получается очень вкусно и сытно!
Завтрак из риса и яичницы
Наверняка вы знаете, что завтрак должен быть сытным и обязательно вкусным. Берите на заметку и готовьте рис с беконом и яичницей.
Овсянка с апельсином на завтрак
Если вы каждый день завтракаете овсянкой, то наверняка новый рецепт будет для вас очень актуален. Ничего сложного, просто хлопья, апельсин и йогурт, но зато как вкусно и полезно!
Курица по-провански
Для приготовления курица по-провански вам обязательно понадобятся прованские травы. А еще не забудьте запастись маслины, чеснок, семена фенхеля и оливковое масло. Именно то, что нужно для семейного ужина!
Все материалы раздела
Роллы с чоризо и сыром
Роллы с чоризо и сыром
Необычная выпечка - роллы, которые готовятся из теста фило, с начинкой из козьего сыра, рубленной колбасы с добавлением чеснока.
Рисовая запеканка с опятами и фаршем в микроволновке
Рисовая запеканка с опятами и фаршем в микроволновке
Рисовую запеканку по этому рецепту можно приготовить и в микроволновке, и в духовке.
Осенний пикник: 5 блюд, которые надо приготовить на мангале
Осенний пикник: 5 блюд, которые надо приготовить на мангале
Осень – лучшее время для того, чтобы насладиться природой и, конечно же, вкусной едой, приготовленной прямо на свежем воздухе, на мангале.
Низкокалорийный салат из свеклы и яблока
Низкокалорийный салат из свеклы и яблока
Идеальный вариант перекуса для тех, кто следит за фигурой и правильно питается. Ведь это блюдо кладезь витаминов и полезных веществ. Обязательно приготовьте!
Рыба c морковью в томате
Рыба c морковью в томате
Прекрасный рецепт рыбы с морковью в томате - отличная идея для семейного ужина. Вам останется лишь приготовить гарнир.
Здоровый завтрак на Хеллоуин
Здоровый завтрак на Хеллоуин
Хэллоуин наступит уже совсем скоро, и начать празднование можно прямо с утра, приготовив подобающий атмосфере завтрак.
Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи - это простое, но оригинальное блюдо. Получается очень вкусно и сытно!
Ватрушки «Вкусняшка»
Ватрушки «Вкусняшка»
Знакомый всем с детства аромат творога и свежей булочки приятно пробуждает аппетит и дарит положительные эмоции.
Вверх