Лазанья с помидорами от Пэрис Хилтон

Ингредиенты

• Листы лазаньи сухие - 6-7 шт.
• Помидор - 5 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Лук - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Зелень - пучок
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Мускатный орех - по вкусу
• Сливочное масло - для смазывания формы
• Ветчина - 300 г
• Сыр твердый - 250 г

Способ приготовления

1. Помидоры промойте, нарежьте ломтиками. 
2. Чеснок и лук измельчите, потушите в горячем растительном масле до прозрачности.
3. Добавьте в сковороду ломтики помидоров и мелко порубленную зелень, соль, перец, мускатный орех.
4. Листы лазаньи отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды (около 2-х минут). Отваренные листы переложите в миску с ледяной водой. После того, как листы остынут, слегка обсушите их.
5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите отваренные листы лазаньи, ломтики ветчины, томатный соус, тертый сыр. Далее вновь уложите листы лазаньи и чередуйте все ингредиенты, пока не будет заполнена форма.
6. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.

Читай также: Чесночная лазанья из Ломбардии