ТОП-7 лучших рецептов из скумбрии по версии SMAK.UA

Скумбрия - относительно недорогая и доступная рыба, из которой можно приготовить множество пикантных и сытных блюд.
ТОП-7 лучших рецептов из скумбрии по версии SMAK.UA

Редакция Smak.ua собрала для вас вкуснейшие рецепты скумбрии на гриле, в маринаде и просто приготовленной в духовке. Любители рыбы и морепродуктов - наслаждайтесь! (и обязательно сохраните себе перечень в заметки).

Запеченная скумбрия в духовке - идеальное, и можно сказать, классическое блюдо, чтоб насытиться и насладиться вкусом. Отлично сочетается как с овощами, так и с жареной картошечкой.

Также скумбрию можно приготовить на овощной подушке. Она станет быстрым и полезным ужином для всей семьи.

Своему пикантному аромату скумбрия, запеченная "По-гречески", обязана белому вину, лимону и чесноку. Эта смесь отлично раскрывает вкус рыбки.

Когда-то словом escabeche называли просто острый маринад для рыбы, сейчас это — способ приготовления блюда ( в данном случае, скумбрии со спаржей и артишоками), в котором ингредиенты готовят в горячем маринаде. Эскабече восхитительно и в горячем, и в холодном виде. Оно может стоять в холодильнике несколько дней и вкус его при этом не ухудшится.

Нет ничего вкуснее скумбрии, запеченной с лимоном и розмарином. Готовится блюдо всего 30 минут, а включает в себя 5 доступных ингредиентов.

Невероятно красивые рулеты из скумбрии с овощной начинкой украсят любой праздничный стол, к тому же их очень легко приготовить!

Если вы предпочитаете варианты по-острей, тогда попробуйте скумбрию в маринаде из черного чая и луковой шелухи. Ее очень вкусно уплетать с картофельным пюре и зеленым лучком.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Вторые блюда
Уникальный рецепт вареников с мясом на пару и зеленым соусом
Оригинальные рецепты современной украинской кухни, порадуйте себя и близких!
Рулетик с селедкой «Ай, да хозяйка»
Этот рулетик невероятно прост, а вкус его вашим гостям покажется ресторанным. Лаваш с селедочной начинкой и картошечкой – объедение!
Легенда американской кухни: куриные крылышки «Баффало»
Блюдо родом из города Баффало, где свято чтят классический рецепт крылышек, с которым мы вас сейчас и познакомим.
Рыба в маринаде в мультиварке
Для приготовления блюда лучше использовать рыбу с белой плотной мякотью – такая рыба питательна, ее мясо упруго восприимчиво к воздействию маринада.
Картофельные ньокки от Гордона Рамзи
Ньокки - итальянское блюдо из картофеля и муки. Делать ньокки очень легко, а есть - очень вкусно. Гордон Рамзи, знаменитый британский шеф-повар, поделился своим рецептом с добавлением сыра рикотта.
Все материалы раздела
ТОП-5 необычных рецептов из редиса
ТОП-5 необычных рецептов из редиса
Smak.ua подобрал несколько рецептиков блюд из редиски, которые вам непременно понравятся. А еще позволят разнообразить ваше повседневное меню, дополнив его блюдами не только вкусными, но и полезными.
ТОП-5 блюд из свеклы для малышей
ТОП-5 блюд из свеклы для малышей
Молодая свекла уже появляется на рынках. И вплоть до поздней осени будет одной из хитовых овощных позиций. Ведь свекла полезна, вкусна и она "наша", а значит, воспринимается организмом лучше, чем экзотика.
Марокканский салат с печеной морковью и авокадо от Джейми Оливера
Марокканский салат с печеной морковью и авокадо от Джейми Оливера
Джейми Оливер предлагает приготовить весьма непривычный для европейцев марокканский салат. Попробовать его все же стоит.
Консоме из томатов от Джейми Оливера
Консоме из томатов от Джейми Оливера
Томатное консоме лучше всего употреблять в начале трапезы, для возбуждения аппетита, как аперитив. В жару этот напиток, поданный с кубиками льда, подготовит ваши вкусовые рецепторы к последующему употреблению пищи.
Полезный бутерброд: редис и творог
Полезный бутерброд: редис и творог
Перекус может и должен быть не только вкусным, но и полезным. Берите на заметку - простые, быстрые в приготовлении бутерброды с творогом и редисом.
Уникальный рецепт вареников с мясом на пару и зеленым соусом
Уникальный рецепт вареников с мясом на пару и зеленым соусом
Оригинальные рецепты современной украинской кухни, порадуйте себя и близких!
Рулетик с селедкой «Ай, да хозяйка»
Рулетик с селедкой «Ай, да хозяйка»
Этот рулетик невероятно прост, а вкус его вашим гостям покажется ресторанным. Лаваш с селедочной начинкой и картошечкой – объедение!
Легенда американской кухни: куриные крылышки «Баффало»
Легенда американской кухни: куриные крылышки «Баффало»
Блюдо родом из города Баффало, где свято чтят классический рецепт крылышек, с которым мы вас сейчас и познакомим.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK