Ужин для «ленивых»: ТОП-5 лучших блюд

Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Ужин для «ленивых»: ТОП-5 лучших блюд

Зачастую, после насыщенного тяжелого рабочего дня просто не остается сил и времени на приготовление оригинального блюда.

Читай также: Ужин по-турецки: тас-кебаб "Восточная сказка"

С нашей подборкой рецептов ваша трапеза превратится в «ленивый», но очень вкусный, сытный и быстрый ужин, без лишней суеты и усилий.

Паста с сыром, ветчиной и специями

Ингредиенты:

  • спагетти – 1 уп.,
  • бекон – 150 г,
  • сливки – 150 г,
  • яйца – 2 шт.,
  • сыр – 200 г,
  • чеснок – 1 зубчика,
  • зелень – 1 пучок,
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала отвариваем спагетти.
  2. Далее берем сковороду и обжариваем со всех сторон бекон.
  3. Сыр натираем на терке, чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим ножом.
  4. Отделяем белки от желтков, солим и перчим желтки по вкусу – взбиваем вилкой.
  5. Добавляем к желткам сливки, сыр, чеснок, зелень и специи.
  6. Выкладываем к бекону спагетти, заливаем все соусом и под крышкой доводим блюдо до готовности.

Читай также: Вкусная идея к ужину: свинина в ревеневом соусе

Быстрый шашлык с сосисками и овощами на шпажках

Ингредиенты:

  • сосиски – 5 шт.,
  • картофель – 4 шт.,
  • грибы – 4 шт.,
  • специи – по вкусу,
  • томатная паста – 50 г,
  • растительное масло и зелень.

Способ приготовления:

  1. Картофель выкладываем в микроволновую печь, и готовим в течение 10 минут (следует выбирать мелкий картофель).
  2. В это время очищаем грибы и разрезаем их на половинки.
  3. Далее картофель остужаем и очищаем от кожуры.
  4. Готовим соус – смешиваем томат, немного растительного масла, специи и мелко нарезанную зелень.
  5. Берем шпажки и насаживаем на них по очередности картофель, сосиски и грибы.
  6. Выкладываем шпажки на противень, поливаем сверху соусом и запекаем в духовке около 15 минут до готовности.

Сытная экспресс – пицца

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 1 уп.,
  • колбаса – 200 г,
  • грибы – 150 г,
  • сыр – 150 г,
  • огурцы маринованные – 3 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • майонез, кетчуп.

Способ приготовления:

  1. Берем готовое тесто, быстро размораживаем.
  2. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом.
  3. Далее подготавливаем начинку. Нарезаем кубиками колбасу, грибы  - слайдами, лук – полукольцами, маринованные огурцы – колечками и сыр натираем на терке.
  4. Смазываем тесто кетчупом, сверху выкладываем начинку – колбасу, грибы, огурцы, лук и сверху сыр.
  5. Смазываем все майонезом и запекаем в духовке около получаса.

Читай также: Ужин на скорую руку: молодой картофель с зеленью и сметаной

Картофельные драники

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.,
  • мука – 1 ст.л.,
  • сметана – 1 ст.л.,
  • сливочное масло,
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Берем три небольшие картофелины, очищаем их и натираем на крупной терке.
  2. Отжимаем лишнюю жидкость.
  3. Далее добавляем к картофелю немного сметаны, муки и специи по вкусу.
  4. Разогреваем сковороду и на сливочном масле, как и оладьи, обжариваем драники с каждой стороны до красивой хрустящей корочки.

«Ленивые» горячие бутерброды

Ингредиенты:

  • батон – 1 шт.,
  • сыр – 150 г,
  • сосиски – 3 шт.,
  • помидоры – 2 шт.,
  • майонез, кетчуп, зелень.

Способ приготовления:

  1. Батон нарезаем на тонкие куски.
  2. Далее подготавливаем начинку. Сыр натираем на терке, сосиски нарезаем кружками, помидоры – полукольцами, а зелень мелко рубим ножом.
  3. Для соуса смешиваем немного майонеза, кетчупа и зелени.
  4. Смазываем батон соусом, далее выкладываем слоем сосиски, помидоры, посыпаем сверху сыром.
  5. Смазываем противень растительным маслом и отправляем бутерброды в духовку приблизительно на 15 минут.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Готовим в горшочках: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда, приготовленные в горшочка по-особому душевны и вкусны. И не обязательно, чтобы в горшочках было только жаркое, мы подобрали пятерку разнообразных блюд, каждое из которых по-своему вкусно, ароматно и заслуживает вашего внимания.
На скорую руку: готовим картофельные оладьи с баклажанами
Сбор урожая баклажанов в самом разгаре, а оладьи - одно из тех блюд, что просто и быстро готовится и его так любят и взрослые и дети. На приготовление вы потратите всего 15 минут, чтоб замесить тесто и 15 минут, чтобы пожарить оладьи.
Картофельные клецки - так, как их готовят в Польше
Очень сложно придумать что-то более подходящее к мясным блюдам, да и всем блюдам, в результате приготовления которых получается много вкусного соуса. Польские картофельные клецки именно так и формируются, чтоб хорошо впитывать соус. А дырочка посередине - именно для соусов.
Запеченная скумбрия: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Приготовить запеченную скумбрию сможет даже начинающий повар, который боится сложных операций с продуктами и не уверен в своих силах. А, поняв принцип запекания этой рыбки, вы сможете уже сами придумывать любые начинки из тех продуктов, которые найдутся у вас в холодильнике!
Завтрак на скорую руку: оладьи "Мини-пиццы"
Оладьи с ветчиной и сыром отличная идея к завтраку. Особенно это блюдо понравится тем, кто любит пиццу. Начинка как для пиццы, тесто как для оладий, сковорода, 20 минут времени — и перед вами необычный завтрак!
Все материалы раздела
Завтрак выходного дня: запеченные сэндвичи
Завтрак выходного дня: запеченные сэндвичи
На приготовление завтрака обычно не хочется тратить много времени. Сохраняйте быстрый и вкусный рецепт для первой трапезы дня. И именно этот сэндвич делает жизнь прекрасной с самого утра!
750
Придаем волосам роскошный цвет при помощи кофе
Придаем волосам роскошный цвет при помощи кофе
Кофе, любимый напиток многих, ароматный, бодрящий и очень вкусный. Именно с него начинается наше утро и именно он помогает взбодриться в течение дня. Но кофе можно не только пить, это также отличное косметическое средство, которое помогает в уходе за нашей кожей и даже волосами!
325
Яркие и витаминные - блюда из моркови: ТОП-5 рецептов
Яркие и витаминные - блюда из моркови: ТОП-5 рецептов
В осенний сезон, когда мы так нуждаемся в витаминах, салаты и другие блюда из морковки просто необходимы! Используйте морковку для приготовления полезных соков, гарниров, салатов и даже выпечки!
1008
Турецкий бёрек с фаршем и баклажанами: пошаговый рецепт
Турецкий бёрек с фаршем и баклажанами: пошаговый рецепт
Турецкая кухня богата разнообразной выпечкой. Почетное место среди турецкой выпечки занимает бёрек. И сегодня мы расскажем как приготовить бёрек с фаршем и баклажанами.
524
Кальмары: выбираем, чистим и варим так, чтоб все ахнули
Кальмары: выбираем, чистим и варим так, чтоб все ахнули
Все знают, что мясо кальмара очень полезное и питательное. Из кальмара можно приготовить множество разных блюд. Поговорим дальше, как выбирать и варить кальмары, чтобы в тарелке они не оказались резиновыми и безвкусными.
411
Подзимняя посадка томатов - лайфхак ленивого огородника
Подзимняя посадка томатов - лайфхак ленивого огородника
Выращивание рассады - дело хлопотное, начиная от обеспечения росткам необходимого количества света и заканчивая транспортировкой рассады до места посадки, если огород у вас не около дома. Есть альтернативный метод посева томатов, который избавит вас от лишних хлопот весной!
278
Яблок много не бывает: пирог "Яблочный XXL"
Яблок много не бывает: пирог "Яблочный XXL"
Очень простой рецепт вкусного и нежного яблочного пирога с карамельной корочкой будет именно тем десертом, который ознаменует разгар яблочного сезона. Аромат корицы и апельсиновой цедры с обильным количеством яблочной начинки не оставит никого равнодушным!
452
Готовим в горшочках: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим в горшочках: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда, приготовленные в горшочка по-особому душевны и вкусны. И не обязательно, чтобы в горшочках было только жаркое, мы подобрали пятерку разнообразных блюд, каждое из которых по-своему вкусно, ароматно и заслуживает вашего внимания.
300
Вверх