Чтоб утро было добрым: 5 рецептов вкусных и сытных завтраков

Завтрак должен быть не только полезным, но и сытным, ведь от утренней трапезы зависит внутренний заряд сил, трудоспособность, а также просто хорошее настроение на оставшуюся часть дня.
Чтоб утро было добрым: 5 рецептов вкусных и сытных завтраков

Питаться вкусно, полезно и сытно одновременно – совершенно не трудно, главное желание и осознанность того, что хочется приготовить. Перед вами подборка вкусных завтраков на все случаи жизни – быстро, просто и с пользой для организма.

Читай также: Каким должен быть «мужской» завтрак - советы диетолога

Сырные лепешки «Пятиминутки»

Ингредиенты:

  • кефир – 200 мл,
  • сыр – 200 г,
  • сосиски – 3 шт.,
  • мука – 2 стакана,
  • сода – ½ ч.л,
  • соль и сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Замесить тесто – смешать кефир, муку, соду, соль и сахар.
  2. Далее потереть сыр на терке и добавить его в тесто, перемешать. Сделать начинку - порезать кубиками сосиски.
  3. Разделить тесто на несколько равномерных частей. Скатать колобки. Каждый колобок тонко раскатать.
  4. На одну сторону положить небольшое количество сосисок и накрыть сверху другой половиной. Плотно закрепить края изделия и обжарить до готовности на небольшом огне.

Кабачковые блины с зеленью

Ингредиенты:

  • кабачки – 4 шт.,
  • зелень – 1 пучок,
  • яйца – 4 шт.,
  • мука рисовая – 10 ст.л.,
  • сыр – 150 г,
  • соль и перец – по вкусу,
  • оливковое масло – для жарки.

Способ приготовления:

  1. Кабачки натереть на мелкой терке. Присолить и оставить на несколько минут постоять. Отжать с кабачков выделившуюся жидкость.
  2. Далее добавить к ним мелко порезанную зелень, яйца, потертый сыр и черный молотый перец. После добавить муку и перемешать все в однородную массу.
  3. Выложить небольшое количество теста на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, и обжаривать с каждой стороны до румяного цвета.

Читай также: Самый полезный завтрак - белковый: Каша из чечевицы на сковороде

Сытный омлет

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.,
  • помидор – 2 шт.,
  • сыр – 100 г,
  • яйца – 5 шт.,
  • петрушка и укроп – 1 пучок,
  • специи – по вкусу, оливковое масло.

Способ приготовления:

  1. Помидоры нарезать полукольцами, сыр потереть на терке, зелень мелко порубить ножом.
  2. Кабачок потереть на мелкой терке, подождать, чтобы выпустил сок, отжать. Перемешать кабачок с половиной сыра и зелени, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  3. Смазать форму оливковым маслом и выложить в нее всю массу. Далее выложить сверху помидоры.
  4. Яйца взбить миксером, добавить к ним оставшуюся зелень. Залить яичной смесью кабачковую массу. Сверху присыпать сыром.
  5. Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов.

Помидоры в сырной шубке

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 шт.,
  • яйца – 2 шт.,
  • сыр – 100 г,
  • мука – 30 г,
  • сметана – 50 г,
  • соль и перец – по вкусу,
  • масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Помидоры нарезать крупными кольцами.
  2. Далее сделать кляр – смешать взбитые яйца, перетертый на мелкой терке сыр, сметану и муку.
  3. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Окунуть каждое кольцо помидора в кляр, обжарить сначала с одной стороны, потом добавить сверху немного кляра и обжарить с другой стороны.

Читай также: Завтрак для ленивых: 5 лучших рецептов

Морковные сырники

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт.,
  • творог – 200 г,
  • яблоко – 1 шт.,
  • изюм – 30 г,
  • манка – 1 ст.л.,
  • яйца – 1 шт.,
  • сахар и соль – по вкусу,
  • рисовая мука – 40 г.

Способ приготовления:

  1. Морковь отварить и измельчить блендером. Яблоко нарезать мелкими кубиками. Смешать морковь, творог, яблоко, изюм, манку, яйца и специи. Добавить муку.
  2. Разогреть духовку, взять противень, застелить пергаментом.
  3. Из творожного теста слепить небольшого размера сырники, выложить на противень и запекать до румяного цвета при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Изысканный ужин: свинина в соусе из киви и вина
Приготовить мясо свинины нежным, сочным и вкусным нужно правильно. А поможет в этом наш рецепт приготовления свинины с киви, луком, апельсиновым соком, вином и специями.
Тыква тушеная в вине
Очень аппетитное блюдо - тыква тушеная в вине станет изысканным украшением любого стола! Рекомендуем приготовить!
Спагетти с маскарпоне, шпинатом и фундуком
Если вы любите спагетти, то просто обязаны приготовить любимое блюдо по этому рецепту. Невероятное сочетание маскарпоне, мускатного ореха, шпината, фундука и спагетти не оставит равнодушных.
Мусака греческая
Мусака - традиционное греческое блюдо, состоит из нескольких слоев. Для его приготовления используются чаще всего баклажаны, баранина и соус бешамель.
Лазанья с соусом болоньезе
Лазанья - настоящее итальянское блюдо, которое не менее популярно, чем пицца. Обязательно попробуйте приготовить лазанью по нашему рецепту. Уверены, он станет одним из ваших любимых!
Все материалы раздела
Правильно сервируем стол
Правильно сервируем стол
Повседневный стол возможно и не требует специальной сервировки в отличии от праздничного, все же и здесь есть свои определенные правила. Соблюдать их впрочем необязательно, а вот знать будет не лишним.
Как жарить на сливочном масле: 3 совета, о которых мало кто знает
Как жарить на сливочном масле: 3 совета, о которых мало кто знает
Бытует мнение, что сливочное масло вредно для организма, содержит огромное количество холестерина, а жарить на нем так вообще категорически запрещено! Но это далеко не так!
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Приготовленную по этому рецепту сгущенку из груш ни за что не отличить от настоящей.
Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами
Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами
Мясные блюда могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. Берите на заметку этот рецепт приготовления нежного кролика с грибами с изумительным соусом.
Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой и грибами
Новый рецепт очень вкусного салата с кукурузой и грибами. Для его приготовления вам также понадобятся морковь, филе, лук, яйца. Салат получается очень вкусный и сытный.
Суп из свежей кукурузы
Суп из свежей кукурузы
Несложный и быстрый в приготовлении летний суп со свежей кукурузой, куриным бульоном и овощами. Приятная нежная консистенция придает супу особый вкус.
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами - отличный августовский десерт! Особенно такие кексы хороши с теплым чаем или молоком!
Классика заготовок: маринованные помидоры
Классика заготовок: маринованные помидоры
Какая же зима без маринованных помидоров и какой праздник без красивой и вкусной закуски?
Вверх