Что вкусного приготовить из фасоли: 3 аппетитных рецепта

Фасоль, пожалуй, самая популярная бобовая культура, которую в большинстве случаев хозяйки используют для приготовления салатов, паштетов, супов, тефтелей и других разнообразных гарниров.
Что вкусного приготовить из фасоли: 3 аппетитных рецепта

Диапазон блюд из фасоли достаточно велик, а все благодаря широкому спектру разновидностей сортов данной культуры. Классифицируют фасоль по ее вкусовым качествам, питательным свойствам, а так же цветовой гамме. Она бывает белого, зеленого, красного и коричнево-бурого цвета, но помимо этого встречается молочная фасоль, с темными и красными пятнышками на боку.   

Перед использованием фасоль рекомендуется замачивать в холодной воде на несколько часов, а уже только после этого отваривать.

Предлагаем вашему вниманию вкусные рецепты, главным ингредиентом которых является фасоль. Данные блюда очень сытные и питательные, а все потому, что в фасоли содержится большое количество белка.

Читай также: Фасолевые котлеты - нежные, полезные и весьма бюджетные

Салат «Фасолевое наслаждение» - не оставит равнодушным ни одного гурмана

Ингредиенты:

  • Фасоль  –  200 г
  • Сыр  –  200 г
  • Болгарский перец  –  2 шт
  • Листья салата и руккола
  • Чеснок  –  1 зубчик
  • Сметана, горчица – для заправки
  • Специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1.Фасоль отварить или же использовать консервированный готовый продукт в банке.

2.Сладкий болгарский перец нарезать кубиками, чеснок выдавить через пресс, рукколу и салатные листья измельчить ножом.

3.Взять творожный сыр мягкой консистенции, перемешать все ингредиенты, добавить черный молотый перец и соль по вкусу.

4.Для заправки смешать сметану с небольшим количеством горчицы. Заправить салат и подавать к столу.

«Мясо с рисом и фасолью» – самое подходящее блюдо для семейного обеда или ужина

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г
  • Рис – 200 г
  • Фасоль – 100 г
  • Кукуруза – 100г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Лук – 1шт
  • Зелень и специи – по вкусу
  • Оливковое масло – для жарки
  • Куриный бульон – 250 мл.

Способ приготовления:

1.Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.

2.Фасоль замочить предварительно на два часа, рис тщательно промыть, лук очистить и нарезать кубиками.

3.Сладкий болгарский перец очистить от семечек и сердцевины, нарезать соломкой, помидоры измельчить ножом, чеснок выдавить через пресс.

4.Куриное филе обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, далее добавить к нему лук, чеснок, болгарский перец и приправы по вкусу. Обжаривать еще несколько минут.

5.После добавить к этим ингредиентам рис, фасоль, кукурузу и помидоры. Залить все куриным бульоном и тушить около 20 минут. Напоследок добавить измельченную зелень.   

«Фасолевый суп с копченостями» – не только согреет, но и поднимет настроение!

Ингредиенты:

  • Фасоль – 200г
  • Кпченые крылышки – 250 г
  • Картошка – 3 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Оливковое масло – для жарки
  • Зелень и специи –по вкусу

Способ приготовления:

1.Первым делом нужно подготовить фасоль – замочить ее заранее на несколько часов в воду.

2.Картошку почистить, нарезать соломкой, морковь потереть на терке, лук и болгарский перец порезать кубиками.

3.Налить в кастрюлю воды, выложить в нее фасоль и копченые крылышки, присолить. Готовить на небольшом огне около 15 минут. Далее добавить картошку.

4.Следующим этапом сделать поджарку – на оливковом масле протушить лук, болгарский перец и морковь. Добавить овощи в суп и варить до готовности. Напоследок добавить по вкусу специи и измельченную зелень.

Приятного аппетита! 

Читай также: Турша из фасоли по-армянски

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Яичница с копченой семгой
Для того, чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак вам понадобятся яйца, шампиньоны, помидоры черри, лук, тосты, творог и сметана.
Крылышки к пиву «Похрустим»
Вкусные куриные крылышки к пиву просто незаменимы, если вы хотите посмотреть с семьей хорошее кино!
Рыба-карри в ревеневом соусе
Хотите оригинальный рецепт приготовления рыбы? Тогда этот рецепт приготовления рыбы с карри в соусе из ревеня именно для вас!
Азиатская рыбная запеканка
Вкусную, рыбную запеканка вы быстро и легко приготовите на обед за 30 минут!
Яичница по-арабски
Вкусная яичница по-восточным мотивам зарядит вас бодростью и хорошим настроением!
Все материалы раздела
Новини кулінарії: з'їж те, що боїшся!
Новини кулінарії: з'їж те, що боїшся!
В'єтнамське кафе готує «коронабургери». Звучить жахливо, а насправді доволі смачно і оригінально! А ви б спробували?
Капустяники: фантастичні котлети для схуднення
Капустяники: фантастичні котлети для схуднення
Котлети неймовірні на смак. До того ж, з ними неможливо погладшати.
Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта
Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта
Сохраняйте себе эти 4 невероятных рецепта приготовления лосося. А с видео рецептом готовить будет в разы проще!
Почему мы красим яйца на Пасху?
Почему мы красим яйца на Пасху?
Символом великой Пасхи является «яйцо» – знак жизни, плодородия и воскрешения. По стародавней традиции, именно накануне этого праздника, люди окрашивают пасхальные яйца.
Валентина Хамайко та Марічка Падалко приєдналися до батьківського флешмобу #Не_один_на_карантині
Валентина Хамайко та Марічка Падалко приєдналися до батьківського флешмобу #Не_один_на_карантині
Карантин у школах та дитсадках відкрив у мамах і татусях по всьому світу безліч нових талантів і можливостей. Щоб розповісти про життя в умовах домашньої ізоляції та підтримати один одного, ТСН запустили флешмоб.
Медовик с грецкими орехами
Медовик с грецкими орехами
Удивительно простой рецепт вкуснейшего пирога.
Яичница с копченой семгой
Яичница с копченой семгой
Для того, чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак вам понадобятся яйца, шампиньоны, помидоры черри, лук, тосты, творог и сметана.
Руслан Сенічкін приготував ніжне печиво-безе в прямому ефірі Сніданку з 1+1
Руслан Сенічкін приготував ніжне печиво-безе в прямому ефірі Сніданку з 1+1
Сьогодні Руслан Сенічкін вирішив задобрити нашого студійного будинкового, щоб ефіри були вдалими. Готуємо простий і швидкий рецепт печива-безе з усього 4 інгредієнтів.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK