Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
ТОП-3 вкуснейших шашлыка из рыбы
Главный секрет изумительного вкуса рыбного шашлыка не только в маринаде, но и в правильном приготовлении. Уверены, вы не найдете рецепт рыбы вкуснее, чем приготовленный на огне.
Запеченная рыба с лимоном
Ингредиенты:
-
Форель (среднего размера) -1 шт.
-
Лимон – 1 шт.
-
Приправа к рыбе – по вкусу
-
Свежая зелень – по вкусу
Способ приготовления:
-
Хорошо помойте рыбу, очистите от чешуи. Отрежьте голову и плавники. Еще раз промойте и дайте высохнуть.
-
После этого сделайте на ней несколько поперечных разрезов.
-
Посыпьте рыбу солью с двух сторон, по желанию добавьте перец и приправы.
-
Положите в фольгу полоску из кусочков лимона. Сверху кладите рыбу.
-
Теперь в разрезы рыбы добавьте несколько долек лимона, засыпьте все зеленью и заверните в фольгу.
-
Переложите рыбу на противень, а затем в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 15-20 минут.
Рыба в фольге
Ингредиенты
-
Минтай - 1-2 шт.
-
Сметана - 5-6 ст. л.
-
Соль - по вкусу
-
Вода (кипяченая) - 2 стакана
-
Укроп - 0,5 пучка
-
Перец - по вкусу
Способ приготовления
-
Чистим рыбу от чешуи и внутренностей, хорошенько промываем под проточной водой.
-
Режем кусками примерно 3-4 см. Затем готовим соус.
-
Очень мелко режем укроп.
-
Смешиваем с водой сметану и добавляем укроп.
Для тех, кто хочет, чтобы соус был погуще можно добавить 1 ст. л. муки.
-
Хорошенько перемешать.
-
Выкладываем рыбу на сковороду смазанную растительным маслом и заливаем соусом.
-
Запекаем в духовке 25 -30 минут.
Рыбный шашлык на гриле
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы - 1/2 шт.
- Йогурт - 1 ст.
- Картофель - 300 г
- Карри - по вкусу
- Имбирь - по вкусу
- Чеснок - 2 зубка
- Перец-чили - по вкусу
- Лимон - по вкусу
- Мята - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления:
-
Чтобы приготовить рыбный шашлык, натрите на терке корень имбиря и цедру лимона. мелко нарежьте мяту.
-
Добавьте эти ингредиенты в кефир, туда же положите смесь карри, влейте немного лимонного сока, измельченный чеснок и перец чили.
-
Посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте.
-
В этом соусе замаринуйте рыбу.
-
Далее нужно нанизать кусочки рыбы на маленькие шпажки вместе с отварным картофелем.
-
Готовьте шашлык под грилем на протяжении семи минут.
Приятного аппетита!
Читай также: Рыба под соусом с овощным гариниром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.