Жаркие споры о рецепте салата "Цезарь" ведутся и на профессиональных и в домашних кухнях. Наш вариант с макаронами и курицей делает "Цезарь" самостоятельным блюдом вкус которого не вызовет сомнений.
Куриные грудки смазываем оливковым маслом, солим и перчим. Далее можно грудки или запечь на гриле (по 5-6 мин с каждой стороны), или поджарить на растительном масле до золотистого цвета, или запечь в духовке (при температуре 200 градусов). Выбирайте оптимальный для вас способ приготовления.
Готовое мясо нарезаем небольшими кусочками.
Совет: чтобы приготовить соус для салата «Цезарь» - разотрите желтки с горчицей. Добавьте, пропущенный через пресс, чеснок и перемешайте. Добавьте сок половины лимона, соевый соус, небольшими порциями масло и хорошо взбиваем до получения однородной массы.
В большой миске смешиваем фарфалле, мясо, листья салата, гренки и пармезан, нарезанный слайсами или натертый на терке. Добавляем соус и перемешиваем.
Как и с чем подавать
Подавайте с белым сухим вином и морепродуктами. Приятного аппетита!
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Когда у вас совершенно мало времени для приготовления ужина - на помощь придут рецепты блюд, которые готовятся за 20 минут. Вкусно, полезно и быстро - именно то, что нужно для занятой хозяйки.
Бывает, что без сытного овощного салата с мясом за столом - не обойтись. Приготовьте "Матадор", он нанесет сокрушительный удар по чувству голода. А еще порадует своим свежим, приятным вкусом и отсутствием майонеза.
Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.
Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна
Если вы еще никогда не готовили из черемши - скорей исправьте это недоразумение. Начните с такого легкого витаминного салата и он, наверняка, станет одним из ваших любимых.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее... This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more...Ознакомлен(а) / OK