АРТИШОКИ

АРТИШОКИ

Ритмы Испании: скумбрия эскабече со спаржей и артишоками
23 апреля 2018
Ритмы Испании: скумбрия эскабече со спаржей и артишоками

Когда-то словом escabeche называли просто острый маринад для рыбы, сейчас это — способ приготовления блюда, в котором ингредиенты готовят в горячем маринаде. Эскабече восхитительно и в горячем, и в холодном виде. Оно может стоять в холодильнике несколько дней и вкус его при этом не ухудшится.

480
Запечённая нога ягнёнка
20 декабря 2010
Запечённая нога ягнёнка

"Нога ягнёнка в ресторанном меню - особенное блюдо, но оно может быть особенным и у вас дома", - уверяет первоклассный шеф-повар Энн Баррелл. Она точно знает, что щедрая щепотка розмарина, соли и чеснока способны сделать мясо необыкновенно вкусным.

122
Салат с салями и артишоками
22 сентября 2010
Салат с салями и артишоками

Необыкновенно новый и свежий вкус раскроется в салате, если к традиционным ингредиентам добавить немного душистой салями и пикантного артишока. Попробуйте!

182
Запеченая с овощами баранина
14 сентября 2010
Запеченая с овощами баранина

Сочный и аппетитный ужин из запеченых овощей и баранины, который легко и просто готовится в одном противне.

141
Слушать 'Lounge FM'
Вверх