Бальзамический уксус

Этот продукт известен во всем мире как черное золото Модены. Его капли превращают даже самые простые блюда в произведения кулинарного искусства. Узнаем семь любопытных фактов о традиционном соусе.

Польза от блюд с бальзамическим уксусом будет только при высоком качестве продукта. Вред организму истинный бальзамик нанести не может. Он полезен всем!

Сальса (salsa что значит 'соленый') - разновидность соуса, который готовится из смеси овощей или фруктов с добавлением перца чили. Перец чили во много определил своеобразие кухни Южной Америки, Западной и Восточной Африки, Индии и Юго-Восточной Азии.

Спаржа под ревеневым соусом может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу.

Этот великолепный салат с жареной моцареллой можно подавать как в качестве закуски, так и на завтраки. Рецепт из передачи «Омлет».

Оригинальный салат из свежих овощей с заправкой из ароматного бальзамического уксуса. Рецепт из передачи «Омлет».